GOTTSUO 晋

今日のご縁よ アリガトウ

人と人との 繋がりが

やがて大きな 円(縁)になる

…かもね。

今年もあります！

いちじくのコンポート

ペパーミントゼリー

彩り豊かに、さくらんぼを添えてみました。

どえらい大きな太刀魚が入荷いたしました。

お腹のふくらみ〜〜！

さばいた大将、お腹の中にはアジが入ってたそうです。

本当に立って泳いでいるのか気になったので、

ネットで検索したら本当でした！！

みなさんも確認してみてください。

頭まわりのゼラチン質、

身離れのよさ。

皮まで召し上がれ〜！！

蒸し暑い夕方。

いよいよ生ビールが美味しい季節になってまいりました！

岩ガキ、入荷いたしました。

家の近くで、数機のヘリコプターがホバリング。

高速で事故かな？

なんて思っていたら、悲しい悲しい心中事件。

やりきれない気持ち。

命ってなんだろう…？ 生きるってなんなんだー！！

ほんの少し雨は降ったものの、

蒸し暑い一日でした。

はるってこんなに短かったのかな？

暑さで食欲がなくなりそうな時、

疲れが取れない時、

オススメのサラダです！

ねばーる君のように伸び縮みしませんが、

明太マヨが、程よく長芋とオクラと絡んで食べやすいです。

私は、昼のまかないでいただきました。

大将は、私が疲れていることを知ってて作ってくれたのかどうか？

あさって11日は休みます。

12日のランチは都合により、12:00からの営業とさせていただきます。

よろしくお願いします。

いよいよ！コーンシーズン到来！！

おまっとさんでした。

(キンキンに哀悼の意を込めて…)

宮崎県の初物です。

ホタルイカ

名残惜しいけど、もうすぐメニューから消えまっせ。

ポン酢がかかってます。

来週には、爽やかな晴天になるよう祈りつつ…。

恒例の初夏の味。

頭から骨ごと食べる事ができる稚鮎。

苦味を楽しみましょう。

シンプルに塩つけて。

では、早速のご注文。

揚げたて命！！

ピンボケでごめんなさい。

噛めば噛むほど桜海老が味わえるサクサク感。

きんきは、お酒を振って昆布で挟んで蒸しました。

艶やかな身が食欲をそそります。

一緒に蒸す野菜や豆腐にきんきの旨味がたっぷり含まれています。

明日は臨時休業です。

今朝、ランドセルを背負う娘の後ろ姿を見送るのも、もう最後。

白い木蓮が咲き始めていました。

明日、卒業式です。