GOTTSUO 晋

8月も残りわずか

厳しい残暑が続きます

健康第一ですね

夏負けしないように

一息ついて

旬のごちそうを味わってください

今日のランチタイムは

読みが甘くて

ごはん3回炊きました

タイミング良く

おかわりのご飯を出せませんでした

くやしいから

また来て欲しいと願っております

さて

いつもいつも

早め早めのご予約をありがとうございます

明日の夜は満席なので

来週の土曜日に変更して下さったり

本当に感謝しております

当店と同じ年に開業されたお客様が

久しぶりにお越しになった記念で

初心振り返りメニューをどうぞ

こちらです

ねぎま…と言えばそれまでよ

さぁどうなる？日本の行方〜〜〜？

 

 

 

 

 

今週も

 

今日も松茸のアロマよ、ありがとう

 

秋の味覚が

 

続々と揃うようになってまいりました

 

本日のおまかせ料理の〆は

 

初物のイクラ丼

 

こちらを味見(器は直径5cmぐらいです)

 

お客様には別皿にイクラを入れて

 

アツアツのご飯に(ぶっ)かけていただきました

 

もみ海苔との相性とすりおろした山葵のアクセント

 

みんな大事！

 

 

 

ほったらかしブログを

ちょくちょく確認してくださっている

お客様

お待たせいたしました

お盆ウィークは

早め早めのご予約を承り

おかげさまで

1週間休まず営業いたしました

(昼の営業は休んだ日もありますがぁ)

マスク越しではありますが

昼も夜も

松茸のアロマを

楽しませてもらいました

ありがとうございます

今年のお盆休みは

酷暑との戦いでもありましたね

みなさまはどう過ごされましたか？

店は18日まで休ませていただき

昨日より通常営業です

休み明けの昨夜は

ドドドーっと

一気に満席になりましたが

和気あいあいと

晋らしい

いつもの店内でした

今週は22日(土)が

昼も夜も満席となりました

今後も

昼も夜も予約制で

営業してまいります

厳しい残暑ですが

無理をしないようにしてくださいね

今週の夜のメニューはこちらです

みなさ～ん！

立秋で～す！

心落ち着かない毎日ですが

いかがお過ごしでしょうか？

土瓶蒸し始めました

マスクのせいで

十二分に松茸の香りを楽しめないけど

ちゃっかり

裏方で出汁を味見しております

初物をぜひご堪能ください

さて来週は

お盆ウィーク

夜はすべて予約が入りました

ありがとうございます

感染拡大防止対策として

独自の満席で入店できない宣言を

発令中です😜

お断りしてしまったお客様

申し訳ございません

大切な時間を大切な人と…

そしてその大切な時間の

お役に立てたらいいなぁと

勝手に思っております

出入口近くに

アルコール消毒液があります

おしぼりは厚生労働省の

衛生基準をクリアした布おしぼりです

(よーく手を拭いてください)

いつからか分かりませんが

タッチ決済(非接触決済)もできるようになります

クレジットカードや

カード情報登録済みのスマホを

機械にかざすだけで決済できます

(サインも暗証番号もいらないらしい)

体調を整えて

美味しい料理を

味わってください

来週の昼の営業は

12日(水)のみ空いています

前日までのご予約を

よろしくお願いいたします🙏

いつもより11日遅い梅雨明け

猛暑到来

みなさまいかがお過ごしでしょうか

全国的にコロナウイルス感染者が多くなってまいりました

一宮市も急増しています

もうどこでコロナに罹ってもおかしくないですね

店内では細心の注意をしつつ

今までと同様に完全予約制で

営業しております

今日のお昼は

おまかせ料理でご予約のお客様2組のみの営業でした

(当日の予約を承ることができずに申し訳ございません)

時間帯も11:30〜と12:30〜の2部制のような感じで

スムーズに料理を提供することができました

それぞれのお客様のリクエストにもお応えでき

予約制の醍醐味を味わっていただけたかな〜と思います

どうした？土曜日

夜の予約の電話がならないよ

あー明日は誰が優勝するのか？

(大相撲名古屋場所じゃない7月場所です😊)