小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
カテゴリー「お品書き」の検索結果は以下のとおりです。
皆さん今週も始まりました
梅が咲いてますね、白木蓮も咲きましたね
あったかい日が続くと思いきや今週は寒い予報
寒暖差で体調を崩さないようお気をつけください
早めのご予約ありがとうございます
皆様のご来店を楽しみにお待ちしております
最近の仕事でもある、テーブル席の卓上メニューを作成しております！
毎回必ず何かミスがありまして😅
今度こそいや、今週こそはノーミスで作りたいと思ってパソコンに向き合っております💻
ただ打ち込むだけだと思いきやなかなか難しいんですよね
タイピングも自己流なので遅いです😢
幸せなおやつタイムを楽しみながら
今週も旬の食材を食べにきてくださいね
ツヤツヤのご飯も美味しいよーー🍚
夜のメニューはこちらです
こちらが今まで大将の手書きだったんですよね
ありがとう、おつかれさまでした🍵
苦手なことは
まったく頭に入ってきません
まだまだ学ぶことが多いですね
立ち止まったり流れに乗ったりして楽しく過ごしてます
最近知ったのは
ギュテさんです✨笑
圧巻のメイク動画💄
大将が捌くこのお魚はなんでしょう？？？
正解はアイナメでした
ほんとに見事な魚捌き😍
手伝おうともしない撮影者からは以上です📷
冷たい雨のひなまつり
先週慌てて玄関に小さなお雛様を飾りました
少しだけ華やかな気分になりますね
年末年始が過ぎて恵方巻き、バレンタインが終わるとひな祭り
まんまと可愛いパッケージに目を奪われて買ってしまいます
長い休日ももう終わり
本日から大将は仕込みに入りました
まずは野菜から、明日から魚の仕込みです
店を支えてくれている仕入れ先のパートナーの皆様にも
色々とご迷惑をおかけしておりますので
営業再開してからも応援してもらえるよう
これからも繋がっていけたらいいなと思っております
前回お伝えいたしましたとおり
明後日3月5日から通常営業いたします
ランチは消費税分値上げになりました
天ぷら定食は2200円です
よろしくお願いいたします
毎日毎日
問い合わせやご予約の電話をしてくださりありがとうございます🙏
2月末には3月以降のご予約や問い合わせに対応できるよう調整中ですが
一気に予約が入って取れなかったらどうしよう😨という嬉しい言葉をいただきました
スムーズに再開できるように
こちらのブログでもお伝えできればと思っております
冬のご馳走メニューはこちらです
(日によって少し変わります)
おはようございます
久しぶりに朝のストレッチを再開したら筋肉痛です
少しずつ身体を動かすことを再開したいなと思いつつ
仕事終わりのおやつを食べて幸せを感じております
今週もお客様に新年のご挨拶を
毎日新鮮な気持ちになれます
今年は何回お会いできるのかな？
健康で元気でお腹が空いて
美味しくご飯が食べられるという条件をクリアしなきゃ
お店でご飯を食べようなんて思わないかもしれない
貴重な一食にいつも心を込めて♡
そして来たる2月の修繕工事の話になりがちです
まるっと店舗を改装するわけではございませんので！！
さて今週は昼も夜も手いっぱいでございます
早くから予約してくださり本当にありがとうございます
お断りしたりバタバタしていてご迷惑おかけするとは思いますが
温かい目で見守っていただけると嬉しいです
2月の休業まで
みなさまもどうぞ温かくしてお過ごしください
風邪や流行りの病にもお気をつけください
美味しい美味しい銀だら西京焼の写真を添えて
予想通りの降雪⛄️
朝から大変でしたがみなさん大丈夫でしたか？
思いがけない積雪と厳しい寒さ
事故やケガなどないように十分お気をつけください
防寒もお忘れなく！！
正月休み明けは身体より頭が回らないです
そして温かい部屋でのんびりしてしまう
ただただやる気が出なくて眠いです
変わらないのは食欲だけ笑
もう一踏ん張りがんばります
早めのご予約ありがとうございます
2月の1ヶ月休業をお知らせしてから
次の予約もしてくださるお客様もいらして嬉しいです♡
休業中は大将と自分をどう労うか？を考えている時
少しだけワクワクしています
そんな気持ちにさせてくれる、お客様からの温かい言葉に感謝です🙏
今週のとある日のランチの刺身はこちらです
素材を活かして、いつでも変わらないホッとする味も大切なのかな
しばらくは寒さが続きそうですので、とにかく温かくして
風邪や流行の病にも気をつけてお過ごしください
本日もおつかれさまでした
どんより低い雲がかかると
一気に寒くなります
寒気が北から下がってくる予報
体調崩さないようにお気をつけください
今年は暑い夏でも白湯を飲んでいました
出かける時は水筒に入れて持っていきます
絶対に味のない水なんて飲めないと思っていましたが、水も飲めるし炭酸水も飲めます
新陳代謝が良くなるそうなので、続けたいと思ってます
おまかせ料理の揚げ物には鱈の白子の天ぷらが！！
白子ポン酢も美味しいけど、インスタでみた白子のパスタ🍝もきっと美味しいよなあ😋
帰り際に"良いお年を"なんて言ったりするのですが
お客様が口々におっしゃるのは
"なんだか年末っぽくない！"
今年ももう12月の半ば
ほんと1年って早いですね🍀
予約盛りだくさんのこの1週間
おつかれさまでした
寒気がやってきて雪が降っているところもありますね。つい先日まで着る服に悩んでいたのになぁ
今週は昼おまかせ料理、夜おまかせ料理そして翌日の昼もおまかせ料理、、、続く
昼はランチの定食もあるし、夜は黒板メニューもありました
はい。
大将ほんとにおつかれさまです🍵
食べていただいたその先を、目の前で感じることができるので直接美味しいねって言われると嬉しいです☺️☺️
そしてお客様が大切な人を連れてきてくださることが本当に嬉しいです。ご縁がどんどん繋がっていきますーー♪
来週も予約ない日がない1週間🙏
当日の予約はお断りしてしまうかもしれません。ご了承ください。
おまかせ料理の椀物
白玉しんじょうと牡蠣かぶらのすり流し椀
あったまるね😊
12月も残りわずか
心穏やかに過ごせますように🥰
ご無沙汰しております
ずいぶん寒くなりましたね
今週はおかげさまで
ご予約で満席です
昼も夜もおまかせ料理のご予約が入っているので手一杯の状態です
当日のご予約はお断りしております
ご了承ください
夜のメニューは冬真っ盛り
(かな？)
どれもオススメという
投げやりな私の言葉、本気です！
あとは好き嫌いだけでお選びください
