GOTTSUO 晋

今週は冬に逆戻り

冷たい風が吹いて寒さが増しているような気がします

みなさま体調いかがでしょうか

ゆっくり過ごしたい気持ちはあるけど

新年度や新学期が始まるこの時期は

気が休まらないですよね

花粉にも寒暖差にもお気をつけください

今週は20組ぐらいお客様をお断りしてしまいました

予約が重なってしまい、さらに臨時休業することもあり

ご希望に添えず申し訳ございません

別の日に予約してもらったり時間をずらしてくださったり

本当に感謝申し上げます

来週もイレギュラーな1週間になりそうですが

できる限りみなさまにスムーズにご来店していただけるよう

ご案内いたします

今のところ

来週の前半は臨時休業があるかも？

28日(木) 昼休業

29日(金) 夜満席

30日(土) 昼も夜も満席

4/6(土)　昼も夜も満席

早めのご予約ありがとうございます

素敵な週末をお過ごしください

なかなか更新できないブログ

写真はこれしか撮れてません

生鳥貝と赤貝も！

美しき刺身盛り合わせをどうぞ

今週もはじまりました

どうしても動きたくなくなる寒さ

そろそろ暖かくならないかなー？

あれから13年　

先日訪れた岩手県

太平洋側へは行けませんでした

いつか三陸沖へ、三陸鉄道に乗ってみたいな

さて最近いただいた

トリュフ風味のバルサミコ酢と

年代物のハモンセラーノや

パルミジャーノ・レッジャーノが入ったチョコレートを

赤ワインとともに楽しみました

なかなか味わえないもの

ごちそうさまでした

ありがとうございます

いつか本場で味わえることを夢見て✨

今週も早めのご予約ありがとうございます

はじめましてのお客様

私はふわふわしておりますが

大将の料理はいつも安定しておりますので、ご安心ください

気になっているのは

今年に入って毎回お断りしているお客様

大切なお日にちを前もって決めていても

なぜか空いていない😭

次回こそは！！

と願うしかありません🙏

今のところ

14日(木)の昼　満席

19日(火)の昼　満席

22日(金)の昼　休業　夜は貸切

23日(土)の夜　満席

25日(月)　休業

26日(火)の昼　休業

30日(土) 終日満席

4/6(土)　終日満席

(他にも休む日があるかも？)

基本的に無理はしないようにしております(特に夜は)

◆キャンセルの対応は当日でもできる限り対応いたします

◆人数に関しては減るよりも増える時の対応が大変です

早めにご連絡くださいませ

◆テーブル席は6名様と4名様の2テーブルです

7名様以上で2テーブルを使用いたします

何よりご予約してくださるみなさまに感謝して

できる限りお応えしてまいりたいと思っております

とにかく今週も元気に駆け抜けていきますので

よろしくお願いいたします

わー

長くなりましたが

夜のメニューはこちらです

弥生とは思えない寒さ

身体を冷やさないようにお気をつけください

寒暖差にも負けない！

みなさまの熱い応援のような

早め早めのご予約

本当にありがとうございます

今日はご予約の電話対応に追われましたーー

重ねてお礼申し上げます

明日のお昼はお休みです🙏

今週は予約をお断りしてしまうかもしれませんので

ご了承くださいませ

来週は14日の昼は満席ですが

比較的まだ空いてますので

お問い合わせお待ちしております

鯛の桜飯蒸しあんかけの写真を添えて