小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
来週には、爽やかな晴天になるよう祈りつつ…。
恒例の初夏の味。
頭から骨ごと食べる事ができる稚鮎。
苦味を楽しみましょう。
シンプルに塩つけて。