インフォメーション

ご覧いただきありがとうございます

当店は完全予約制でございます

ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)

毎週月曜日のランチは休業です

日ごろのご愛顧に感謝申し上げます

お待たせいたしました

2025年3月5日より通常営業いたします

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

2025年01月の記事は以下のとおりです。

お客様に愛されるお店♡

店舗修繕工事前の最終週


月曜日からたくさんのお客様が来てくださいます


昼も夜もぎゅうぎゅう詰めの予約ではありますが


すこしでも満足していただけたら幸いです


しばらくGOTTSUO晋のごっつぉーを食べられなくて


ほんのすこしでも寂しいと思って下さったあなたは


そう、間違いなく!GOTTSUO晋のファンですね♡


そんな推し?のみなさまの心温かい言葉をたくさんいただき


本当に感謝しております


ありがとうございます😊


冷たい北風が強く寒さがより一層増してきております


どうぞ温かくしてお過ごしください


ご来店の際も防寒対策しっかりとして、お気をつけてお越しください


 

夜のメニュー 大寒

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毎日毎日

問い合わせやご予約の電話をしてくださりありがとうございます🙏

2月末には3月以降のご予約や問い合わせに対応できるよう調整中ですが

一気に予約が入って取れなかったらどうしよう😨という嬉しい言葉をいただきました

スムーズに再開できるように
こちらのブログでもお伝えできればと思っております

冬のご馳走メニューはこちらです
(日によって少し変わります)

今週のお知らせ

暦の上では大寒


だけど全国的に季節はずれの暖かさ


さっぽろ雪まつりの雪像が溶けちゃうぐらいに⛄️


それでも朝晩は冷え込むので引き続き体調にはくれぐれもお気をつけください


長期休業まで残すところあと2週間です


おかげさまで予約がたくさん入っており


お断りするお客様も多くなっております


今週は22日の夜のみ空いており


昼も夜も手一杯の満席です


ちなみに3月以降のご予約は今月中の営業日は承っております


工事期間中は留守番電話になりメッセージの録音はできません


(予約できません)


2月の最終週ぐらいには電話にて予約ができるようにしますので


どうぞよろしくお願いいたします


また詳細は追ってお伝えいたします


独断と偏見でこちらからお電話差し上げることもあるかも??しれません


その際はどうぞご了承ください笑


今日もご飯が本当に美味しい😋


みなさまのご来店をお待ちしております


 

あれから30年

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本日もおつかれさまでした
来月から1ヶ月ほど店舗損害修繕工事のため休業いたします

阪神淡路大震災から30年

先月、淡路島にある野島断層保存記念館に行ってまいりました

ずっと前にブラタモリで紹介されていて行きたかった場所

震災で起きた断層の大きな横ズレや隆起した場所には、人々の生活があったんだなぁと実感
メモリアルハウスはほぼ当時のまま残されていました

南海トラフ巨大地震の30年以内に発生する確率が80%に引き上げられました
いつ発生してもおかしくない状況です

・非常食・水の確保(1週間分ぐらい)
・どこにいても避難経路の確認
・家族との集合場所の確認

まずはできることからチェックして、とにかく今を楽しく元気に過ごしていきたいですね

写真はメモリアルハウスの台所の窓ガラスです

明日も満席
早めの予約、本当にありがとうございます

ご来店ありがとうございます

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おはようございます

久しぶりに朝のストレッチを再開したら筋肉痛です

少しずつ身体を動かすことを再開したいなと思いつつ

仕事終わりのおやつを食べて幸せを感じております

今週もお客様に新年のご挨拶を

毎日新鮮な気持ちになれます

今年は何回お会いできるのかな?

健康で元気でお腹が空いて

美味しくご飯が食べられるという条件をクリアしなきゃ

お店でご飯を食べようなんて思わないかもしれない

貴重な一食にいつも心を込めて♡

そして来たる2月の修繕工事の話になりがちです

まるっと店舗を改装するわけではございませんので!!

さて今週は昼も夜も手いっぱいでございます

早くから予約してくださり本当にありがとうございます

お断りしたりバタバタしていてご迷惑おかけするとは思いますが

温かい目で見守っていただけると嬉しいです

2月の休業まで

みなさまもどうぞ温かくしてお過ごしください

風邪や流行りの病にもお気をつけください

美味しい美味しい銀だら西京焼の写真を添えて

初雪

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予想通りの降雪⛄️

朝から大変でしたがみなさん大丈夫でしたか?

思いがけない積雪と厳しい寒さ

事故やケガなどないように十分お気をつけください

防寒もお忘れなく!!

正月休み明けは身体より頭が回らないです

そして温かい部屋でのんびりしてしまう

ただただやる気が出なくて眠いです

変わらないのは食欲だけ笑

もう一踏ん張りがんばります

早めのご予約ありがとうございます

2月の1ヶ月休業をお知らせしてから

次の予約もしてくださるお客様もいらして嬉しいです♡

休業中は大将と自分をどう労うか?を考えている時

少しだけワクワクしています

そんな気持ちにさせてくれる、お客様からの温かい言葉に感謝です🙏

今週のとある日のランチの刺身はこちらです

素材を活かして、いつでも変わらないホッとする味も大切なのかな

しばらくは寒さが続きそうですので、とにかく温かくして

風邪や流行の病にも気をつけてお過ごしください

あけましておめでとうございます2025

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こちらのブログを読んでくださっているみなさーーん!!


遅ればせながら、あけましておめでとうございます。


長い長〜い正月休み


いつもより暖かく感じましたし、これまたあっという間でしたね


あーよく寝たっ笑


期待に添えず?異国の地へ羽ばたいてはおりません


初日の出をしっかり目に焼き付けてました


年末は紅白見て、正月から駅伝見て駅伝見て、、、、というグダグダでした


駅伝見てるとあの時間あの一瞬に自分のベストを持ってきてることに


本当に尊敬します


リタイヤする選手も減ってきているし、監督の声かけも優しいね♡


そりゃあモチベあがるよなぁ💨


運動不足なので今年はもう少し身体動かそうかな?


とにかく楽しいことを全力でとことん楽しむ一年にしまーす🫡


さて、新年最初の仕事始めは


明日1/7(火) 11:30のランチより通常営業いたします


土曜日の夜は11日のみ空いています!!


早めのご予約で今週はゆるゆるスタート


みなさまのご予約お待ちしております


乙巳(きのとみ)年


柔軟な思考でしなやかな対応力で


新しいことに挑戦しつつ


努力も実り、みなさんとともに健康と癒やしを大切にできるような一年になりますように


本年もどうぞよろしくお願いします🥺


 

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