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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。  

ランチのごはん、おかわりできるようになりました!

ご協力ありがとうございました😊

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

2015年11月の記事は以下のとおりです。

大将の手によって、素材の良さを引き出す。

ファイル 757-1.jpgファイル 757-2.jpgファイル 757-3.jpg

寒〜〜〜〜い!!

冬の風がひとしお身にしみます。

昨日のおまかせ料理。

今日のブログの題名にしちゃうほど、

嬉しいお言葉をいただきました!

自分が好きなものを注文するのもいいけれど、

大将の腕に任せてしまってはいかがでしょうか。

そのおまかせ料理より、上から

赤貝、クラゲ、子持ち昆布 三杯酢ジュレかけ

かきしんじょう椀 ふり柚子

百合根まんじゅう うにあんかけ

(写真はお客様にお借りいたしました。)

鴨葱そば

ファイル 756-1.jpg

連休最終日。

祝日のランチタイムは休業です。

夜は…おヒマちゃんでした。

来て下さったお客様と、ゆっくり話ができました。

〆はそば。

焼いたネギが美味そうだなぁ!

あん肝 ワカサギ天ぷら

ファイル 755-1.jpgファイル 755-2.jpg

寒さが増してきました。

夜空がキレイな季節。

今日も含めて、毎週土曜日(12/12まで)、19:30より10分間、

138タワーパークで音楽に合わせて花火が打ち上がるそうです。

楽しみですね。

店から見えるかな?

冬の楽しみは、こちらもどうぞ!

昨日の答え!

雨は止みましたが、空気が冷たい。

いよいよ紅葉真っ盛りシーズンがやってきます。

昨日の間違い探しは分かりましたか?

正解は、、、、

箸が違う…でした!!

左のお膳の上の箸と、右のお膳の上の箸が違うのです。

ただ…それだけですけど。

多少質感が変わっているかな。と思います。

ぜひ手にとってご確認くださいませ。

間違い探し

ファイル 753-1.jpgファイル 753-2.jpg

今週もランチタイムは賑やかです。

ありがとうございます(^^)

さて、2枚の写真をよーく見て下さい。

1つだけ違うところがあります。

それは、どこでしょうか??

写真で違いが分かったら…すんばらしい!!(笑)

答えは明日。

ファイル 752-1.jpg

朝7時前、辺りは濃い霧で覆われていました。

なのに、青い空が見え隠れしていて不思議。

おひさまはこんな感じでした。

幻想的な朝でした。

濃厚焼きチーズタルト

  • 2015/11/17 20:47

ファイル 751-1.jpg

夕方前から早々と雨模様。

しばらく雨は続きそうですね。

さて、先日発売されたコレ。

販売日当日に買いました♫

チーズケーキ好きにはたまらない美味しさ!

サクッとしたタルト地。

絶妙な柔らかさ。

午後には売り切れになるようで、

店員さんに聞いたら、朝8〜9時ならあるとの事。

今朝、

大将が出勤前にサークルKで買ってきてくれました。

それも大人買いの5個!!

どうぞお試しあれ。冷やしても、常温に戻しても美味しいです。

早速コーヒーブレイクでした♡

仕事しやすい心がけ

  • 2015/11/16 23:07
  • カテゴリー:GIFT

今日も一日お疲れ様でした!

今晩は貸切営業でした。

同業者さんの早めの忘年会。

毎年ありがとうございます(^^)

カウンターとテーブル席がほぼ満席になる状態で、

お運びと片付けが私一人でどうしようか…と思ってたら、

手前の席の方々が、

率先してテーブルの配膳をしてくださいました。

片付けは後回しにするつもりが、食事が終わった頃には、

ほとんど片付いていました。

お仕事柄、普段からの心がけと気配りが出来ていればこそ!

だと思います。

それに甘えてしまって申し訳ないのですが、

正直に申しますと…仕事しやすかったです(笑)

やきとり千さま。

ありがとうございました♫

http://www.yakitorisen.com/sp/

あらま。完全予約制になってますー!!スゴイなぁ!

夜のメニュー 立冬

  • 2015/11/14 23:04
  • カテゴリー:

ファイル 749-1.jpg

いつ頃雨は止むのでしょう。

雨の日の悩みは、洗濯物が乾かないこと。

厚手の服などは、夜のうちに洗濯してしまいますが、

洗い終わった頃にはウトウト夢の中…

眠気との戦いが続いております。

夜のメニューは熱燗が恋しくなるものばかり。

ご飯ものも充実していて、大満足間違いなしです!

今週から、ふぐのひれ酒を始めました。

せいこ蟹 ズワイガニの雌 剥いてあります

ファイル 748-1.jpg

松田聖子ベストアルバムは50曲が最近発売されましたが、

こちらの聖子…ではなく、セイコ蟹は晋でお召し上がりいただけます。

お客様にも、ママ友にも聞いたのですが、

「キリオにとしちゃんが来るらしいよ。」

としちゃんって誰よ??

田原俊彦でした。トシちゃんです。

http://kisogawa-aeonmall.com/news/event/816

たのきんトリオって言われても、ね。

あまり知らないのです。

小学校高学年で、光GENJIの世代です。

ハマりませんでしたが、

甲子園の応援歌でパラダイス銀河が演奏されると、

最初が歌える程度です。

誰かに夢中になったことはありますか??

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