海老芋の唐揚げ
- 2014/10/31 20:57
- カテゴリー:お品書き
ちょこまかお休みをいただき、
ご迷惑おかけいたしました。
今日は末娘の遠足の付き添いでした。
幼稚園生活最後の…最後の…。
そんな行事ばかり。早いなぁ。
大将もいつか離れていく子供達のことを考えると、
今しかない!と、
休日は毎週、末娘と公園へ出かけております。
娘の好きな歌は、まっかな秋。
器のもみじも真っ赤だなぁ♪
京野菜の一つ、海老芋を揚げました。
ねっとり、もっちり、アツアツ、ホクホク。
小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
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ランチのごはん、おかわりできるようになりました!
ご協力ありがとうございました😊
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2014年10月の記事は以下のとおりです。
ちょこまかお休みをいただき、
ご迷惑おかけいたしました。
今日は末娘の遠足の付き添いでした。
幼稚園生活最後の…最後の…。
そんな行事ばかり。早いなぁ。
大将もいつか離れていく子供達のことを考えると、
今しかない!と、
休日は毎週、末娘と公園へ出かけております。
娘の好きな歌は、まっかな秋。
器のもみじも真っ赤だなぁ♪
京野菜の一つ、海老芋を揚げました。
ねっとり、もっちり、アツアツ、ホクホク。
今週より、ごはんは新米です。
今年は豊作だったようですね。
仕入れ値も若干下がりました。
嬉しい限りです(^^)
糖質制限のため、白米を控えめにする傾向になりつつありますが、
ぜひ少しでも、ほんの少しでも食べていただきたい!
いちばんのオススメは、ランチタイム。
炊きたてのご飯は格別です。
さらに、ランチタイムのご飯はおかわりできます。
さて、本日は昼の営業のみです。
そして明日は、夜のみ営業です。(ややこしくてゴメンナサイ!)
よろしくお願いします
いろいろありますが、
読書の秋。
私は本を読むのが苦手です。
家にある数少ない本の中から、久しぶりに一冊選んだのは9月。
まだしおりを挟んだままの…10月末。
芸術の秋。
一宮市三岸節子記念美術館で11/24まで、
特別展「きよけく 森田りえ子展 ―花と人、生命に潜む美しきものー」
が開催されています。
女性らしい美しい絵で屏風や大きな額もあるそうです。
スポーツの秋。
実は昨日、友人に誘われてバドミントンをしてきました。
スポーツを楽しも〜う!って甘い考えでした。
約2時間、メンバー総入れ替えのダブルスの試合。
ほとんどが経験者で、中学校の体育の授業以来の私は、
ついていくのが精一杯。
現役バド部の男子高校生や、試合に出ている女性方、俊敏なおじさん…
一人ドタバタ振り回されている私に、みんなが温かい励ましの声。
おしい!ナイス!ドンマイ!!
汗が涙に変わりそうになりました。
体育会系の爽やかさと、心づかいがとても懐かしかったです。
そして、食欲の秋。
名残惜しい松茸の香りは、松茸ごはんを炊いている時。
おこげが美味しいですよね。
そんな今日のまかないは、最近体調が悪く食欲がない私のための、
身体に優しいメニューでした。
ありがとう。ごちそうさまでした。(^^)
今日は午後から冷たい雨。
本日のランチタイム、休業させていただきました。
申し訳ございませんでした。
あるお客様が、
みそ汁が好きなおばあさまのために、
うちの赤だしを持ち帰り、
召し上がっていただいたら、
「うんめぇなー、このみそおつい。」
それはそれは、つい最近の出来事。
そのおばあさまは天に召されました。
ありがとう、うんめぇーおみそ汁。
ご冥福お祈り申し上げます。
さて、
今週末の25日(土)の昼は、貸切です。
夜は通常営業です。
よろしくお願いします。
焼いてもいいけど、
天ぷらはいかがですか?
火加減が難しいそうです。
油は低めの温度で、じっくり揚げて水分を飛ばし、
うまみを閉じこめました。
紫蘇で巻いてあります。
来週には、もうひとまわり大きめのししゃもが入荷予定です。
ふわふわサクサクなので、熱いうちに。
吹き返しの風が強いですが、爽やかな朝でした。
西の空には、美しい虹。
ナニカイイコトガアルノカナー?
今週は通常営業です。
来週以降は、
22日 夜のみ営業、
30日 ランチ営業、夜は休業、
31日 夜のみ営業となります。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いします。