小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
カテゴリー「お知らせ」の検索結果は以下のとおりです。
4月後半戦突入ですよーー
早い、早すぎる
昨年末予約した6ヶ月待ちの店を先日訪れました
ずいぶん先だと思ってたのになぁ
丁寧なしごとをされた料理を食す時間も
あっという間に過ぎます
でもその料理にかける時間は
目には見えませんが計り知れません
なんと次の予約は年末？貸切なら来年2月？
料理人もお客様も健康第一ですね
さてさて、ついに！今年もー！
みんなダイスキ❤️
とうもろこし天ぷら始めました
初物是非召し上がってください
今週も早めのご予約ありがとうございます
満席ではございませんが
早めにお問い合わせよろしくお願いいたします
GWは夜のみ営業しております
(5/6は第一月曜日のため休業です)
4/30〜5/2は平日ですので通常営業です
こちらもご予約お待ちしております
今週は冬に逆戻り
冷たい風が吹いて寒さが増しているような気がします
みなさま体調いかがでしょうか
ゆっくり過ごしたい気持ちはあるけど
新年度や新学期が始まるこの時期は
気が休まらないですよね
花粉にも寒暖差にもお気をつけください
今週は20組ぐらいお客様をお断りしてしまいました
予約が重なってしまい、さらに臨時休業することもあり
ご希望に添えず申し訳ございません
別の日に予約してもらったり時間をずらしてくださったり
本当に感謝申し上げます
来週もイレギュラーな1週間になりそうですが
できる限りみなさまにスムーズにご来店していただけるよう
ご案内いたします
今のところ
来週の前半は臨時休業があるかも？
28日(木) 昼休業
29日(金) 夜満席
30日(土) 昼も夜も満席
4/6(土) 昼も夜も満席
早めのご予約ありがとうございます
素敵な週末をお過ごしください
なかなか更新できないブログ
写真はこれしか撮れてません
生鳥貝と赤貝も！
美しき刺身盛り合わせをどうぞ
今週もはじまりました
どうしても動きたくなくなる寒さ
そろそろ暖かくならないかなー？
あれから13年
先日訪れた岩手県
太平洋側へは行けませんでした
いつか三陸沖へ、三陸鉄道に乗ってみたいな
さて最近いただいた
トリュフ風味のバルサミコ酢と
年代物のハモンセラーノや
パルミジャーノ・レッジャーノが入ったチョコレートを
赤ワインとともに楽しみました
なかなか味わえないもの
ごちそうさまでした
ありがとうございます
いつか本場で味わえることを夢見て✨
今週も早めのご予約ありがとうございます
はじめましてのお客様
私はふわふわしておりますが
大将の料理はいつも安定しておりますので、ご安心ください
気になっているのは
今年に入って毎回お断りしているお客様
大切なお日にちを前もって決めていても
なぜか空いていない😭
次回こそは！！
と願うしかありません🙏
今のところ
14日(木)の昼 満席
19日(火)の昼 満席
22日(金)の昼 休業 夜は貸切
23日(土)の夜 満席
25日(月) 休業
26日(火)の昼 休業
30日(土) 終日満席
4/6(土) 終日満席
(他にも休む日があるかも？)
基本的に無理はしないようにしております(特に夜は)
◆キャンセルの対応は当日でもできる限り対応いたします
◆人数に関しては減るよりも増える時の対応が大変です
早めにご連絡くださいませ
◆テーブル席は6名様と4名様の2テーブルです
7名様以上で2テーブルを使用いたします
何よりご予約してくださるみなさまに感謝して
できる限りお応えしてまいりたいと思っております
とにかく今週も元気に駆け抜けていきますので
よろしくお願いいたします
わー
長くなりましたが
夜のメニューはこちらです
弥生とは思えない寒さ
身体を冷やさないようにお気をつけください
寒暖差にも負けない！
みなさまの熱い応援のような
早め早めのご予約
本当にありがとうございます
今日はご予約の電話対応に追われましたーー
重ねてお礼申し上げます
明日のお昼はお休みです🙏
今週は予約をお断りしてしまうかもしれませんので
ご了承くださいませ
来週は14日の昼は満席ですが
比較的まだ空いてますので
お問い合わせお待ちしております
鯛の桜飯蒸しあんかけの写真を添えて
4年に1回しかない
貴重な2月29日
大谷翔平選手
ご結婚おめでとうございます🎉
10代で書いた夢ノート
ほとんどその通りに実現していてすごいなーー
人生設計の大切さを改めて感じます
刺身の盛り合わせ
大将のおまかせを注文する時は
苦手なものは伝えてくださいね
かなり苦手なものがあったとしても
このクオリティー✨
運ぶ前に感心して撮影した一枚です
美味しそう😋
明日以降
おかげさまで予約が続々と入りました
いつもいつも早めのご予約、本当に感謝です
寒の戻り
身体を大切にして
美味しいもの食べて温かくしてお過ごしください
よーし、仕事が終わったら2月を振り返って
春に向けて☘️
目標設定して紙に書いて部屋に貼るぞーーー🙌
気持ちだけいつも前向きです✌️
めちゃくちゃ風が強いーー！！
どうぞお気をつけて
本日もお客様の「おいしいーー」が聞けて最高です
ランチはご飯が美味しいから
おかわりしてくださいね
半分で、一口ぐらい、大盛りで、3分の1で 8分目ぐらい
バラエティーに富んだご要望に、何とかお応えいたします☺️
初物食べて長生きしましょう！
まだメニューに載せていませんが
鰹入荷いたしました
今週も早めのご予約ありがとうございます
当日の予約はお断りしてしまい
申し訳ございません
余裕ももっての対応ですのでご了承ください
昼は3/1(金)と2日(土)空いています
夜は要相談です
元気なお客様から、私も元気をたくさんいただいております
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております
冬眠中？だった身体がかなり硬くなっています
温かくなったら運動再開しようかな
まだまだ寒い日が続いておりますが
いかがお過ごしでしょうか
お知らせです
明日の昼と夜は満席
来週12日は臨時休業です
13日から16日の特に昼は混雑しております
前もってお問い合わせお願いいたします
お客様から檸檬いただきました
お客様が教えてくださった蜂蜜をかったばかりでした
なので、蜂蜜レモンを作ってみました
楽しみ楽しみぃ😊
立春とはいえ
底冷えの毎日
食材は春の兆しが目白押しっていうのに
今週もよろしくお願いいたします
10日(土)の昼は満席ですが
あとは程よく席が空いております
(来週の方が忙しいかも？)
ご来店お待ちいしております
お客様からいただいたお菓子たち
先日アムールドゥショコラのパンフレットを見たら
全部入手困難なものばかりだったことに気がつきました！！
価値も知らずに無造作に食べてしまいましたが
さりげない心配りに大感謝です😀
雑誌の日本酒特集に白鷹が掲載されてました
ぬる燗もオススメです
1月も残りわずかです
そろそろ、毎日投稿は控えめにして
お知らせを中心に投稿できたらいいなと思ってます
いつまでも楽しく投稿していきたいです
先週のおまかせ料理の椀もの
出汁が澄んでいるなーと思ったら
白魚の玉子とじは別鍋で用意しているとは
知らなかった
こんな年齢でも
知らないことが多すぎるので
日々勉強です
そして、すぐ忘れてしまう悪い癖
今週
特に空いている日は
昼は31日、2月2日と3日
夜は2月3日
土曜日は昼も夜も空いてますよーー！
ご予約お待ちしております
