GOTTSUO 晋

今年も残りわずか

歳末な雰囲気は感じないまま一日一日がすぎていきます

小さな店なので人数制限はありますが、

みなさまのプチ忘年会を通じて

私たちも今年一年お世話になったお客様に

感謝の気持ちを伝えることができて嬉しいです

流行りの病が気になるところですが

残り２週間

温かくして美味しいご飯食べて、しっかり寝て

働いて働いて働いて、働いてまいります笑

最近全国からお取り寄せしていますが

青森の十和田ガーリックポークの厚切りロースをとんかつに！

ファーストクラスの機内食に採用されただけあって、

翌日胃もたれもなし😊

日本各地の美味しいものを探したいです😋

写真は

お客様からいただきました干し柿です

カビが生えないように毎日様子を見て

手をかけ続けることって、私にはとてもできません

その手間を知っている分、一口一口がより美味しく感じます

 

ごちそうさまでした

 

ここ数日は穏やかな気候が続いていますね。
寒暖差もあって体調を崩しやすいですが皆さまお元気でお過ごしでしょうか？

ガシガシご予約入ってきております
予約状況は電話にてご確認ください🙏

ご来店されたお客様皆様に感謝✨
毎日美味しい気持ちを言葉にしてくださったり、笑顔で帰ってくださってほんとうに嬉しいです☺️

予約できるかわからないような状況ですが、冬の黒板メニューをご覧ください

体調が不安定でしたが、ようやく落ち着いてきました。
一日一杯のコーヒーが美味しい😋
3時のおやつも必須🤣
ハンドミル買おうかな？？

一気に寒くなりましたね❄️
先日はみぞれのような雪が降ってびっくりしました。
翌朝の岐阜城の山々が真っ白でした🫢

いつもご予約いただき本当にありがとうございます。
12月はありがたいことにたくさんご予約をいただいていて、どうしてもお断りしてしまう日もあります。それでも日程や時間を調整してくださる方も多くて、とてもありがたいです🥲

まだ空いている日もありますので、今年の食べ納めにお越しくださいね。

さてお酒もいろいろ仕入れました。盛岡から送ってもらう酒屋さんと熊の話題になりました。帰りが遅いし自転車移動なので心配だけど、まだ出会ってはいないみたい。まだまだ油断できませんね😭

今夜の月はすごく綺麗でした。
冷え込む季節ですが、あたたかくしてお過ごしてください

12月に入りました。
暖かい師走の始まりになりましたが、寒気到来予報😨
温かくしてお過ごしください

先月末より続々とご予約をいただいています。
本当にありがとうございます！
こうして当店を選んでいただけることが何よりの励みで、良いプレッシャーにもなっています。心から感謝です🙏

■ 12月の予約状況（最新版）

1日(月)　定休日
2日(火)　昼：貸切
4日(木)　昼：満席／夜：満席
6日(土)　夜：満席
10日(水)　昼：満席
11日(木)　昼：カウンター席のみ
12日(金)　昼：貸切／夜：カウンター席のみ
13日(土)　夜：満席
16日(火)　昼：満席／夜：貸切
17日(水)　昼：混み合っています
18日(木)・19日(金)　臨時休業
23日(火)　昼：混み合っています／夜：満席
24日(水)　夜のみ営業
26日(金)　夜：混んでいます ←＊追加＊
27日(土)　夜：満席

12月は特にご予約が集中する時期となります。
ご予定がお決まりの方は、ぜひお早めにご連絡ください。