小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
ご覧いただきありがとうございます
当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
2026年02月の記事は以下のとおりです。
京の伝統野菜
冬には欠かせない食材とも言われる聖護院大根
普通の大根より火の通りが早く、やわらかい
でも蕪ほど煮崩れせず、甘みがあって苦味も少ない。
まさに
大根と蕪のいいとこどり😊
夜のお通しに
そぼろあんをかけたり、甘味噌を
乗せてます
ほっとする一品です☺️
ちょっと前に
スノーサンドをいただきました
カリサクのラングドシャに
なめらかな生チョコ
「サンド」というより
ラングドシャで包み込まれた感じ
食感がたまらないっ
甘いものは心の彩り
ごちそうさまでした😋
朝から降りだした雪の日
雪かきをしてから、映画を観に行きました。
思っていた以上に、監督の世界観が強かったです😆
そしてホラーっぽいところがありまして、実はホラー映画は苦手💦
前半30分くらいはフードを被り、手で耳栓して薄目で鑑賞してました
そんな？なんとなくモヤモヤっとした1週間の始まり
さあ、働いて働いて、、、まいりましょう💪
たまには料理の撮影も📷
穴子の蒸し寿司
あったかいです！！
写真だと少し分かりづらいですが、
手前と奥2つとのサイズを気づいていただけるでしょうか？
おまかせ料理のラストの食事を
お客様に合わせて
多め・少なめを調整しています
これはもう、
お客様と店主との信頼関係あってこそ！
ということで、大きめにご用意させてもらいました笑
今週は比較的穏やかな1週間になりそうかな？？
恵の雨に感謝☔️
ご予約お待ちしております😊
