GOTTSUO 晋

穏やかな一日で迎えた立冬。

紅葉全線もいよいよ近づいてまいりました。

とあるお客様から郡上八幡城辺りが色づいてきた

と情報をいただいたので、

小春日和に思い立って午後から郡上八幡へ～！

雲一つない青空、

色づき始めた木々の葉が美しい。

透き通る吉田川の川辺も散策。

宗祇水にも立ち寄りました。

短歌の募集箱を発見。

思い付かない…語彙力の無さったら。

サンプル工房で迷ってる暇もなく、

日が暮れる前に帰路へ。

とあるお客様は、実はこの街に住んでいます。

遠路はるばる

いつもお越しくださって本当に感謝しております。

郡上八幡城の紅葉はまだこれからです。

たくさん写真を撮りましたが、

1枚しか投稿できないので残念です。

次の晋さんぽはどこかな？

天気不安定なこの頃。

先週は、お盆休みの影響なのか

思わぬ忙しさで、てんてこ舞いでした。

たくさんのお客様をお断りしてしまいました。

夫婦2人3脚の弱いところです。

そんな賑やかな1週間。

感謝の極みです。

私の気持ちを高めてくれる甲子園。

笑顔も涙もオバチャン心をくすぐります。

縁あって高校入学前に店に食べに来てくれた

東海大菅生の小山君は、

1年生でベンチ入りしています。

頂点目指して頑張ってほしいです。

残暑厳しい毎日ですが、

松茸や秋刀魚…季節は秋に移行しております。

今週も笑顔と平常心で

よろしくお願いいたします。

修学旅行中の娘にとっては、

梅雨の時期にはありえない天候に感謝です。

今日は、

昨晩から大混乱で慌ただしい国会議事堂、

ディズニーランドは今日から七夕デイズのイベント！

そして、明日は6/12にパンダのベビちゃんが誕生した

上野動物園へ。

時事的にもタイムリーすぎる場所へ。

盛りだくさん、太陽さんさん、ありがとさん。

新聞に載っていた一文…

人生とは、青春を夢想し、青春を知り、青春を回顧する。

クラーク博士も言っている、

少年よ、大志を抱け。

若さはもう戻らないのよね。

大志と言えば、藤井四段の成績は…？

ちょいとした用事の待ちぼうけ時間に、

休日は名古屋市瑞穂区の山崎川へ。

深緑が気持ちいい川沿いを、

ぐるっと一周歩きました。

陸上競技場に近づくと、

高校生の陸上競技大会？の声援が聞こえました。

懐かしくて応援したい思いに後ろ髪をひかれながら、

Uターン。

ランニングしている人と何度も何度もすれ違い、

邪魔にならないように歩いて、

前回も立ち寄ったスーパーマーケットへ。

サポーレ名古屋

http://sapore-nagoya.co.jp/

こだわった食材がたくさん揃ってます。

なかでもチーズは種類豊富で、

デパートよりお値打ちみたいです。

赤ワイン好きのお客様のために、

保冷バッグも用意して行きました。

黒トリュフ入ったチーズと、

フランス産の白カビのクセがないチーズと、

フレッシュチーズを選びました。

値札のところに1～5の数字があり、

どうやらクセ度数みたいです。

それぞれ食感も味わいも違いました。

チーズもワインも奥が深いですね～！

歯と口の健康週間。

子供が持ち帰ったプリントにあった標語です。

驚きの語呂合わせです。(笑)

食べ物をよく噛んで食べていますか？

弥生時代の卑弥呼の食事は噛む回数が現代の食事の６倍だったそうです。

ひ＊肥満を防ぐ

み＊味覚の発達

こ＊言葉の発音がはっきり

の＊脳の発達

は＊歯の病気を防ぐ

が＊がんを防ぐ

いー＊胃腸の働きを促進する

ぜ＊全身の体力向上と全力投球

定期的に歯科には通っています。

いつまでも元気な歯で健康に過ごしたいけど、

帰宅後は夜な夜な軽めの食事…

の後、すぐ寝ちゃう生活習慣から脱出したい。

春過ぎて　

夏きにけらし　

しろたへの　

衣ほすてふ　

天の香具山

持統天皇

有名な女性天皇。

情景が目に浮かびます。

あっという間に夏らしい夏の到来。

本日より、天然鮎あります。

歴史はわからないけど、レキシにハマってます。

耳から離れない音楽のリズム感。

でも歌詞はふざけた日本の歴史？なのです。

疲れがなかなか取れないこの頃。

手入れが行き届いた、

素敵なお庭の薔薇が咲き始め、

日に日に花が増えていくのを見るのが楽しみです。

ほんの少し前に咲いていた花。

家の近所に毎年黄色い花を咲かせます。

「これはモッコウバラよ。眞子さまのお印だよ。」

花に詳しい義母が、

結婚して間もない私に教えてくれたのを思い出しました。

今年もきれいに咲いていました。

眞子さま、ご婚約されるとのこと。

おめでとうございます！

ハナミズキが見ごろを迎えております。

…こよみがなくても

こよみを知ってて

りこうなお花は

四月にさくよ…

ほんとに自然は素晴らしい。

先日、大将はおつかいに出掛けました。

お客様に頼まれて、包丁を買いに。

そして、四条河原町にある大将の後輩のお店へ。

長～～い夜を楽しんできたようです。

錦市場は食べ物と自撮り棒を持った、

声が大きい外国人の方がたくさんいらっしゃったようです。

今度は一緒に…

期待してますよ、大将～！

今日は連休最終日。春のお彼岸中日。

祝日はランチが休業で夜のみ営業です。

夕方仕事に向かう途中、

補助輪なしで練習中？の息子ちゃんが乗っている小さい自転車の後ろを

しっかり持ちながら走る、顔がヘトヘトなパパさんを見かけました。

本当にお疲れさまです。

昨日は朝から娘たちと映画へ。

甘くみたさんれんきゅー。

当日券の発券で長蛇の列。

早めの昼食のためにフードコートへ行けば、すでに空いてる席はなし。

もうすぐ食事が終わりそうな席を探して譲ってもらったりして。

そのあとは、末娘の希望で

ゴッホとゴーギャン展へ。

甘くみたさんれんきゅーー！

連休で、しかも最終日前日なので、

当日券を求める列、待ち時間40分。

会場に入る列、待ち時間1時間。

なんとか、なんとか末娘を説得して諦めさせる。

アートショップで画集を見せても、

「本じゃない、絵を観たかったの。」

機嫌が直らない時の救世主発見！

ゴッホとゴーギャンの缶バッヂのガチャガチャ〜！！

(ドラえもんの言い方で)

奇跡のゴッホのひまわりの缶バッヂが出てきて大喜び。

同じポストカードも購入しました。

列に並んでた人達は、絵を観ることができたのかな？

興味を持ってくれたから、観てほしかったんだけど…

調べたら、来年1月に京都でゴッホ展があるから、

連れて行こうかな。

ただいまブログを作成しながら、

山下達郎と星野源のラジオ対談を聴いてます。

ラジオを聴くのは大好きです。

運転中が多いけど、

今はスマホのアプリで聞けるからいい時代です。

チャンネルを合わせなくていい。

ラジカセ持って、アンテナを目一杯出して、

部屋の中で一番よく聞こえるところを探さなくていい。

クリアに聞きたくて、アンテナをずっーと触ってなくていい。

ラジコ、インストールしてみて下さいね。

あぁ、たわいない話。

明日から通常営業です。

10日間のご無沙汰、失礼いたしました。

先週ぐらいからドタバタ続き。

のど鼻水のど…って、自己治癒力では治らない風邪ぎみ。

そして、今週がドタバタのピークだったかもしれません。

近くで行われていた、ジャパンヤーンフェアの影響もあったけど、

その本命のお客様をお断りしてしまうほどの予約。

心苦しい気持ちでいっぱいです。

今週、ランチにいらしたお客様は105名様！

ほとんどのお客様が予約して下さったおかげで、

ある程度仕込みが出来て、段取りよくできました。

本当に感謝です。

ランチの注文数を調べてみました。

2/20～25 105名様

天ぷら定食 46名様

刺身定食 7名様

天刺定食 23名様

天刺ハーフ 25名様

刺天定食 4名様

でした！

おかげさまで、今年から始めた新メニュー、

天刺ハーフが好調です♪