GOTTSUO 晋

朝起きて

あーまだ水曜日だった

って思ってしまった

中だるみと蒸し暑さに負けそうになるこの頃

今週もおかげさまでバタ子さんしております

何より

予約して下さるすべてのお客様に

感謝申し上げます

当日の予約はお断りすることがあります

ご迷惑おかけいたしますが

ご了承ください

換気の都合上

エアコンの風を強めに設定しています

寒さ対策として上着をお持ちください

(場所によっては暑く感じるかもしれません)

おかげさまで

8月の予約もゾクゾクと入ってきております

席に余裕を持って

心に余裕を持って

この夏を乗り切るつもりです

来週27日(月)夜は貸切です

すっかり夏めく黒板メニュー

旬の先取りは

和食ならではの季節感ですが

外出自粛で

春を通り過ぎてしまったお客様に

少しだけ春に戻ってみたりして

季節の名残りも楽しみました

いつからか

毎週金曜日の我が家の晩ごはんは

とりの唐揚げです

下味は桃屋キムチの素を使います

トリの唐揚げで曜日感覚を

トリ戻します

明日は雨予報ですが

良い週末をお過ごしください

あたたかいのか

さむいのか

どっちか分からないこの頃

夜のメニューはこちらです

桜鯛とさよりとあさりとほたるいかと筍と

推しメニューは季節の食材

前もって予約してくださるのに

お断りしてしまうのが

とても心苦しいです

今現在の予約状況をお伝えします

12日(土)夜　満席

14日(月)夜　カウンター席のみ

15日(火)夜　臨時休業

19日(土)夜　満席

4/1(金)夜　臨時休業

2日(土)昼　貸切　／　夜　臨時休業

9日(土)夜　満席

他の日でもいくつか予約が入っております

電話でのお問い合わせをお待ちしております

今週も始まってます

席を予約してくださり

ありがとうございます

取り急ぎ

夜のメニューはこちらです

新玉ねぎ天ぷらはやけど注意

のどぐろは

冷たい海の中で寒さを耐えたかのように肉厚で

脂のりがとてもいいです

まるで大将のような…はいはい

めひかり干しました

のどぐろはまるで大将のような…

(ご想像におまかせします)

入店前の手指消毒やマスク会食など

ご協力ありがとうございます

体調がすぐれない場合は

当日でも遠慮なく

ご連絡くださいね

今日もお疲れさまです

寒暖差があるものの

日中の日差しが暖かい毎日です

キーンとひんやりした朝は

空が本当にキレイです

来週あるか分からない

しっとりした食感の

本ししゃも

小ぶりですが

天ぷらもおすすめ

眞子さんご結婚おめでとうございます

寒暖差が激しいこの頃

冬の兆しが見え始めました

そっと布団や毛布をかけ直すことが好きです

夜のメニューも変わりつつあります

本日より

夜の営業を再開いたしました

昨日の夕方に

愛知県の担当者から電話があり

認証店として9時まで営業できるとのこと

慌てている話ぶりから

申請中の店に個別に電話している様子

なんだか申し訳ない気持ちになりました

おかげさまで

来週まで夜は予約で満席になりました

できることなら

1組ずつ貸切にしたいぐらいの気持ちです

認証店とはいえ

今までと特に変わったことはありません

感染予防対策のご協力

よろしくお願いいたします

夜のメニューが整いました

本日のお客様全員が注文されたのは

土瓶蒸しでした

(味見あり😊)

香りと出汁の味がたまらんよ～

今日もお疲れさまでした

午後から急な大雨で慌てました

梅雨の終わりが近づいています

日本にとっては大切な時季

最近は地球の環境の変化で

異常気象が多くなりました

でも四季に恵まれた日本に

感謝ですね

さて

来週以降も夜9時までの時短営業に

なるようです

これまでと変わらず

予約制で入店制限した上で

夜は9時まで営業いたします

おかげさまで

来週以降

しっかり予約を承っております

すでに満席の日があるので

明日お知らせいたします

8月の営業日も後日お知らせします

(臨時休業アルヨ)

梅雨が明けたら

ずーっとお会いしていない

遠方のお客様に

暑中見舞いのハガキを出そうかな～😊

夜のメニューは

夏真っ盛り

(来週になったら少し変わります)

「ブログ見てます。」

ありがとうございます

とても励みになります

今週も早めのご予約してくださり

ありがとうございます

31日(水)の昼は満席

4/1(木)の昼はカウンター席のみ空いています

2日(金)の夜は満席

3日(土)の夜は満席

7日(水)は夜のみ営業

9日(金)は夜は臨時休業

10日(土)の昼は貸切

です

夜のメニューはこんな感じです

金額が税込表示に変わりました

(ホームページのメニューは編集中です)

盛りだくさんの黒板メニュー

どれもこれも

すべておすすめします

(仕入れによってはご用意できないことがございます)