GOTTSUO 晋

蒸し暑くなってまいりました

紫陽花があちこちで咲いてますね

なにはともあれ

美味しいものを食べたら幸せです

喉越しプルンと食べてね、、

といわれて仕事終わりのおやつはこちらです！！

水まんじゅうは飲み物です😋

 

前みたいにおかわりするほど1回の食べる量が減ってきたから

店に行く回数を増やしました✨

というありがたい言葉もいただきました

ごちそうさまでした☺️

今週も無事に6日間、仕事終わりましたーーー！！

たくさんのお客様のご来店とご縁に恵まれて

本当にありがとうございます😊

正直に申しますと

はじめまして！のお客様がいらっしゃると

長い間この仕事をしていても

めちゃくちゃ緊張します

美味しいーの笑顔でホッとするし

また来ますって言われたら嬉しいです♡

 

◆来週のお知らせ◆

27日の夜は貸切

28日の昼は貸切

29日の昼は混んでます

31日の夜は満席

6/1は昼も夜も満席

 

来週もドタバタ劇の予感

いつも早めのご予約、ありがとうございます😊

 

わぁー

おやつたくさんいただきました🙏

静岡、滋賀、京都、大阪そして兵庫からのお客様♡

びっくりするご縁に大将共々本当に感謝です！

しばらく仕事終わりのお茶タイムがにぎやかになりそう😋

 

来週末にはもう6月に

美味しいものを食べて元気にパワフルに

今年の夏を乗り切りましょう！！

またのご来店を心待ちにしております

今週もはじまりました

どうしても動きたくなくなる寒さ

そろそろ暖かくならないかなー？

あれから13年　

先日訪れた岩手県

太平洋側へは行けませんでした

いつか三陸沖へ、三陸鉄道に乗ってみたいな

さて最近いただいた

トリュフ風味のバルサミコ酢と

年代物のハモンセラーノや

パルミジャーノ・レッジャーノが入ったチョコレートを

赤ワインとともに楽しみました

なかなか味わえないもの

ごちそうさまでした

ありがとうございます

いつか本場で味わえることを夢見て✨

 

今週も早めのご予約ありがとうございます

はじめましてのお客様

私はふわふわしておりますが

大将の料理はいつも安定しておりますので、ご安心ください

気になっているのは

今年に入って毎回お断りしているお客様

大切なお日にちを前もって決めていても

なぜか空いていない😭

次回こそは！！

と願うしかありません🙏

今のところ

14日(木)の昼　満席

19日(火)の昼　満席

22日(金)の昼　休業　夜は貸切

23日(土)の夜　満席

25日(月)　休業

26日(火)の昼　休業

30日(土) 終日満席

4/6(土)　終日満席

(他にも休む日があるかも？)

基本的に無理はしないようにしております(特に夜は)

◆キャンセルの対応は当日でもできる限り対応いたします

◆人数に関しては減るよりも増える時の対応が大変です

早めにご連絡くださいませ

◆テーブル席は6名様と4名様の2テーブルです

7名様以上で2テーブルを使用いたします

 

何よりご予約してくださるみなさまに感謝して

できる限りお応えしてまいりたいと思っております

とにかく今週も元気に駆け抜けていきますので

よろしくお願いいたします

わー

長くなりましたが

夜のメニューはこちらです

春らしい暖かさから一転

一気に寒さが戻りましたね

寒いと何もしたくなくなってしまうので

仕事が始まるまで温かくして過ごしました

花粉も本格的に飛び始めているので

体調管理に気をつけてくださいね

国府宮はだか祭り

熱気あふれるクライマックス

今年もありがたいことに

儺追大鏡餅を切った餅を戴きました

今年は羊羹も！

大鏡餅にのせる「だいだい」は羊羹でできていたなんて

知らなかったです

鏡餅はお客様と甘辛いたれを絡めたいそべもちに

優しい味の羊羹も美味しい

あとでお薄いただきました

気が引き締まる思いと優しい味と美味しさに癒されました

そろそろ梅がきれいに咲くころかな

早めのご予約いつもありがとうございます

明日も予約のお客様を笑顔でお迎えしまーす

みなさんのお心遣いに本当に感謝です

まだまだ寒い日が続いておりますが

いかがお過ごしでしょうか

お知らせです

明日の昼と夜は満席

来週12日は臨時休業です

13日から16日の特に昼は混雑しております

前もってお問い合わせお願いいたします

お客様から檸檬いただきました

お客様が教えてくださった蜂蜜をかったばかりでした

なので、蜂蜜レモンを作ってみました

楽しみ楽しみぃ😊

 

ギリギリのブログ更新

途切れないように粘れよ！自分！♡

お客様が毎年届けてくださる

伏見稲荷大社の破魔矢

こんな小さなお店の商売繁盛も祈願してくださり

本当に感謝です🥲

GODIVAの生八ツ橋は初めて見ました🍫

ちなみに伏見稲荷大社

私は一度も行ったことがありません

もっと言えば伊勢神宮も熱田神宮さえも

行ったことがない！！(記憶している限り)

今まで何してんだろうか？？笑

行きたいところがいっぱいある

知覧には絶対行きたいなぁ

キンモクセイの甘い香りを

一際感じられるようになりました

朝晩涼しい食欲の秋🍂

早めのご予約ありがとうございます🥲

予約状況の追加です

今週の昼の営業はおかげさまで、

予約がたくさん入っております

夜もおまかせ料理のご予約が毎日入っており、

当日のご予約はお断りするかもしれません

来週23日は終日臨時休業

24日(火)の昼と28日(土)の昼は満席です

 

ほっと一息🍵

モチモチのもみじまんじゅう

美味しかったです

ごちそうさまでした

令和5年5月5日

とにかくゴーゴーゴーの日です

(訂正　こどもの日)

皆さまいかがお過ごしでしょうか

今週は残り1日

おかげさまで昼も夜も満席でございます

いつも変わらぬご愛顧に

本当に感謝しております

はじめましてのお客様も

久しぶりのお客様も

ドタバタ劇のあとには

笑顔になってもらえるといいな〜

メニューのおすすめは全部

何でも安心して美味しく食べられるから

あとはお客様の好みだけ

ちょっと前に戴いたアップルパイは

写真すら撮らず夢のように儚く消えました

(すぐ食べました)

HARIBOのマシュマロは

チョココーティングで最高に美味しかったけど

日本未発売らしいです

そして

石屋製菓のタルトも限定発売なのに

瞬間移動するかのごとく消え去りました

(すぐ食べました)

今日は柏餅を頂戴いたしました

初節句のお祝い

たまらん♡かわいい♡

いつもありがとうございます

ごちそうさまでした

いつもご来店ありがとうございます

美味しいお土産、差し入れもありがとうございます

つい忘れがちな撮影

たまたま写真を撮っていたものをご紹介いたします

将満

とろける食感

極上みたらし生団子

飲めると噂の

本わらび餅

そしてなぜかネバダ州のラスベガスのチョコ☺️

遊びじゃなくて仕事で行ったそうです

ごちそうさまでした

 

 

 

ブログをご覧くださりありがとうございます

そしていつもご来店ありがとうございます

先週はおまかせ料理のご予約が多かったです

おまかせ料理は税込み5500円からですが

金額はもちろんのこと

季節、お客様の好み、量など

実は色々考えちゃいます

繰り返しご来店くださるお客様の

料理の内容は特に悩ましいのですが

ご予約の際にもし何かリクエストがあれば

出来る限り対応いたします

黒板のメニューも豊富にあるので

定番メニューから季節のメニューなど

好きなように選んでいただけたらいいです♪

さて、先週末は国府宮はだか祭でしたね

3年前にご縁があって裸男の揉み合いを間近で観ることができました

私はテレビに映っているところよりも

それを裏で支えている多くの方々がいることを知ったことが

とても感慨深かったです

地元の小さな祭事でもそうなんですけどね

大相撲も取り組みなんて一瞬で終わりますが

その一瞬のための陰で支える裏方さんの仕事ぶりが

たまらなく好きです

そして今年も大鏡餅を切った餅を戴きました

毎年裸男として参加していたお客様が

昨年末に亡くなられたので

御仏前のお供えにと心ばかりお届けしました

私達もありがたくいただきます

夜のおやつもありがとうございます

暦の上では春到来

そろそろ梅が咲く季節ですね

早めのご予約いつもありがとうございます

ご来店お待ちしております