鮑の福良煮と若筍の煮物椀
- 2014/03/11 18:20
- カテゴリー：おまかせ料理
生きた鮑を薄く切って、
葛粉をまぶし、若布と筍と一緒にさっと煮ました。
ふっくらして柔らかいアワビ。
楽しい会話が弾んでいたのに、
椀を運んですぐに、静かになりました。
大将のおもてなしの心が伝わっています。
熱いもんは熱いうちに…ね。
猫舌の方は、少し冷めてからお召し上がりください(^^)
インフォメーション
ご覧いただきありがとうございます
当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
お待たせいたしました
2025年3月5日より通常営業いたします
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
