GOTTSUO 晋

実りの季節。

田んぼはいつの間にか黄金色。

自然の恵みに感謝です。

台風一過。

残暑が戻り、蒸し暑い一日でしたね。

秋風とともに、キンモクセイの香りがしました。

大好きな秋の香りです。

明日は通常営業です。

黒板は、相変わらずのびっしりメニュー。

「どれがオススメですか？」

「ぜーんぶオススメです！」

好きか嫌いかはお客様が決めるものよ。

9月も半ば。

朝晩はめっきり涼しくなってまいりました。

実りの秋。

大将がまた一つ、ご馳走を黒板に書いています。

おはようございます(^^)

昨夜の雨があがり、

朝は爽やかで心地よい空気に包まれています。

黒板メニューは

一気に秋めいてきました。

今日はどんな一日になるのかな？？

食欲のない時は、

ツルツルっと！

オススメは、鮎煮麺や海老おろし(うどんorそば)

もちろん、その前に季節のご馳走も味わっていただきたい。

奄美の黒糖焼酎の高倉とともに…ね（笑）

ついにやってくる台風8号。

不安な天候の中、来てくださったお客様。

ありがとうございます。

明日の夜は貸切営業です。仕込みのため、ランチタイム休業です。

台風より心配になってきたのは、風邪気味の大将…

夏のメニュー真っ盛り。

どこでもエアコンが効いていて、

冷えてしまった身体には暖かい料理が一番だと思います。

木々にうるおいを。

店内の緑の聖域は、いつものように潤っていますよ。

北海道は中国大陸からやって来た熱波で、記録的な猛暑日。

そしてこちらも間もなく梅雨入りの予報。

私が知らないうちに紫陽花が咲いています。

晋の夜メニューも、私が（笑）知らないうちに衣替え！

鮎の季節です。

5月も後半になりました。

そろそろ夏日が戻り、

"よーし。身体のためにもスタミナをつけなくちゃ！"

と、鰻の文字を見て勝手に思う今日この頃。

人気のとうもろこしのかき揚げ。

一口大の可愛い大きさ。

食べてしまうのは簡単だけど、

一つ一つ丁寧にほぐすのが大変なんだよなぁ…

つい本音がでてしまう大将。

仕込みが大事よね。