GOTTSUO 晋

晋ではランチもやっています。

ランチのご贔屓さん、たくさんいらっしゃいます。

夜の貸切営業の犠牲になったり、諸事情で臨時休業もあり、

満席でお断りすることもありますが、

それでも足を運んでくださいます。ありがとうございます。

ランチメニューは3種類！

天ぷら定食1200円、刺身定食1500円、天刺定食(デザート付)2000円

その中の刺身定食の刺身盛り合わせをご紹介いたします。

8：9とは、

刺身：あしらい の事。

刺身…左のほうから、

すみいか、しめさば、まぐろ、えび、さより、ひらめ、ほたて、生うに

あしらい…

大葉紫蘇、車胡瓜、縒り南瓜、縒り人参、丸うちラディッシュ、紅たで、大根の剣、すだち、おろし山葵

それぞれの個性が豊かに発揮されています。

名脇役のあしらいも、どうかどうか、刺身とともに召し上がってください。

(仕入れや大将の気分によって、素材も器も盛り付けも変わります。)

写真の左に写っている、きんぴらごぼうとだし巻玉子はすべてのランチについています。

メインの刺身盛り合わせの奥は、天刺定食のお刺身です。