小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
まぐろから時計回りで
ひらめ、鳥貝、うに、赤貝
真ん中は墨いか
まぐろの上のあしらいは、
春の山菜、ウドです。
茎が白いのは、日の当たらない地下で栽培されているからだとか…
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