若鮎塩焼
- 2013/06/06 18:11
- カテゴリー：お知らせ
小ぶりの鮎は、
まるで泳いでいるかのよう。
以前載せた長良川の天然鮎は、1本1260円でしたが、
こちらは木曽川の鮎、2本1050円。
わたもしっかり入っているので、ほろ苦い初夏の味です。
それにしても、大将好みの
細長い器が、どんどん増えてます～(^^)
涼しい演出も大切ですね。
私もそろそろ夏物を用意をしなくては！
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