GOTTSUO 晋

今宵は…

酒だ〜！酒だ〜！酒もってこ〜い！！

そんな勢いで、日本酒(冷やして)オンリーのお客様。

メニューに載せていない酒など、たくさん味わっていただきました。

香りや味を大切にしたいので、4合瓶で仕入れています。

写真のような感じのお酒を、冷酒徳利にいれてご用意いたします。

まるで、2ヶ月前ぐらいに戻ったような寒さ。

末娘の初ランドセル登校。

握った手が冷たすぎるっ！！

手袋必須な朝でした。

先月のある晩こと、店にあった冷酒があれよあれよとほぼ完売。

いろんな種類があっても面白いかな？

こんなお酒をご用意いたしました。

鮮度が命なので4合瓶。

そして、

どれも純米大吟醸。

どれも蔵元が岐阜県。

その中で私が気になるのは、一番右の御代桜酒造、

「三十九才の春」

今の私にドンピシャなもので…笑

ただそれだけです。