GOTTSUO 晋

梅雨に入った途端、雨が降らない。

梅雨入りあるある〜！

加えて今年は蒸し暑くないし、

風はさわやかだし、

朝晩は涼しいし。

今のうちに、掛け布団は圧縮したいと思います。

(まだやってない…)

毎年恒例、

冬瓜汁は暑い時期だからこそ温かいものを。

干ししいたけのだしが出て、

鱧と海老は葛打ちしてとろみがあり、

しょうがが効いてます。