満員御礼
- 2017/02/25 23:13
- カテゴリー：たわいない話
10日間のご無沙汰、失礼いたしました。
先週ぐらいからドタバタ続き。
のど鼻水のど…って、自己治癒力では治らない風邪ぎみ。
そして、今週がドタバタのピークだったかもしれません。
近くで行われていた、ジャパンヤーンフェアの影響もあったけど、
その本命のお客様をお断りしてしまうほどの予約。
心苦しい気持ちでいっぱいです。
今週、ランチにいらしたお客様は105名様！
ほとんどのお客様が予約して下さったおかげで、
ある程度仕込みが出来て、段取りよくできました。
本当に感謝です。
ランチの注文数を調べてみました。
2/20～25 105名様
天ぷら定食 46名様
刺身定食 7名様
天刺定食 23名様
天刺ハーフ 25名様
刺天定食 4名様
でした！
おかげさまで、今年から始めた新メニュー、
天刺ハーフが好調です♪
