GOTTSUO 晋

昨日は赤ワインの試飲をして、

美味しかったけど、

言葉で表現するのは難しい。

日本酒も料理も同じ。

愛があるのか？ないのか？

…愛こそすべて(ビートルズ)

…そこに愛はあるのかい？(ひとつ屋根の下)

これこそ大事！

愛のある…

それぞれの個性を引き立たせたいです。

奥が深いな～！

店で使っている白鷹は、

黒松白鷹です。