GOTTSUO 晋

本日は明日のお昼の貸切営業のため、

店は早じまいです。

連日の満席に戸惑いつつ、

疲れた身体が欲しがっているのは甘いもの。

疲れてなくってもダイスキだけど。

瓦せんべいならぬ栗せんべい。

形が栗なんて初めて！

久しぶりのこの硬さ。

噛めば噛むほど懐かしい甘い味。

とらやの羊羮はずっしり重い。

鶏のとさかをイメージしたデザイン。

断面が美しい！

酉年の大将にぴったり。