小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
シソに隠されたものは、
いわしです。
いわしに挟んだ梅と覆うシソが、
いわしの生臭さを消して、さっぱりしています。