GOTTSUO 晋

寒さが続く1週間。

両手の指は、あかぎれ注意報。

さらに、いつ切ったか分からない紙で指を切ってしまう警報。

地味に痛いです。

さて、

ホットな新メニュー。

定番の海老しんじょうを、

5ミリくらいの薄さに切った蓮根をはさんで揚げました。

蓮根のシャキシャキの歯ごたえ、海老しんじょうのふわふわ感。

もーーー、ホットけない味！