GOTTSUO 晋

外は雷と雨。

店内は満席…竜神さんと水神さんが

呼んでくれているのかな？

本日のおまかせ料理。

鮎メインのコース。

小ぶりな鮎の塩焼と魚田や、

締めの鮎煮麺は、大変ご好評いただきました。

椀物は、

はもしんじょうオクラすり流し椀！

ベースの出汁が、すりおろしオクラと合わさり、

とろみがあります。