GOTTSUO 晋

週末のおまかせ料理の椀ものです。

〜鱧とごま豆腐の椀もの〜

鱧とじゅん菜は夏の風物詩。

蓋を開けると、青柚子の香り。

そして、目で味わう美しい盛り付け。

だナッシー。？？

最後は鮎にゅうめん。(熱いうちに…写真はないナッシー)

みなさん完食です。

いままでの話し声が、しばらく消えた事が何よりうれしいナッシー。