かに爪の天ぷら
- 2014/04/18 22:13
- カテゴリー：お品書き
かにの爪を手づかみで召し上がっていただきたい。
薄っぺらい軟骨が歯に当たったら、
スーっと引っ張るだけ！
身離れの良い感触。
大将の大好きなコシアブラが彩りよくしてます。
天ぷら以外にも、フライもオススメです！
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