はまぐり磯辺揚げ
- 2013/07/11 21:25
- カテゴリー：お知らせ
密かに人気の、はまぐり磯辺揚げ。
海苔で巻くのは、はまぐりエキスを逃がさないためです。
本日のおまかせ料理の揚げ物に登場。
お客様「はまぐりの天ぷらは、初めて食べたけど、美味しいね～。」
私「そうですか、ありがとうございます。でも、私は食べたことがないんです。」
・・・・・・・・。
という、さりげないアピールのおかげで、
揚げてくれました！
試食タ～イム！
まわりがサクサクなのに、はまぐりのジューシーさと歯ごたえはそのまま。
何ということでしょう！！
感動の味、やみつきになりそうです。
<明日は貸切営業です。よろしくお願いします。
