思い出の味
今週もお疲れ様でした。
残暑厳しいですねーー！
どんどん体力を奪っていく暑さが耐えられません
流行りの病で予約のキャンセルや人数変更もあったりします
できる限り対応いたしますので、キャンセルなど遠慮なく連絡してくださいね
以前と変わらず、うがい手洗いや食事と睡眠もとても大切ですね
9月も着実にどんどん過ぎていきます
『ときめき』がないとあっという間に日にちが過ぎてしまうんだとか
みなさんは、ときめいてますか？？笑
何となく
ときめき＝胸がドキドキしたり、心が弾むような恋愛感情？と思われがちですが
それ以外にも何か新しいことに出会ったり
美しいものを見たり、好きな人と一緒にいるときとか
自然と湧き上がってくる感覚も当てはまります
心の中が前向きでエネルギーが溢れるような状態
たまにはあるといいなー
さて、
大将が20歳ぐらいの修行時代に
大将の親方が仲良くしていたお客様からの差し入れがこちらです
その差し入れがとても美味しくて忘れられない話をそのお客様の息子さんに話したら
先日持ってきてくださいました🙏
グレープフルーツゼリー
そうそう、これこれ！！こんな味だった！
どれだけの手間がかかってるんだろう、、、
とても滑らかでジューシーで贅沢な果実そのものの味でした
フタになってる部分をギュッと絞って果汁をかけて食べました
大将は長めの休みをとると、相変わらず元職場で働いている夢を見るようです
大変だったけど今思えば楽しかったのかな？？
親方や先輩後輩恵まれていたからかなーー？？
ゼリーごちそうさまでした😋
来週、特に夜はしっかり予約がはいりました。
はじめましてのお客様は新しい出会いにときめきを❤️
いつも来てくださるお客様にはより感謝を😊
みなさま、前もって予約してくださり本当にありがとうございます🙏
