ホタテの醤油焼
暖かいけど
油断大敵
週末は寒波襲来
今日のうちに寒さ対策してくださいね
肉厚のホタテは
宮城県追波湾海域のもの
一口大に切り
軽く油通しをして
フライパンで炒めて醤油でホタテに味を絡めて
炒り付ける感じで焦げ始める寸前で盛り付け
海苔と小ネギと一味唐辛子をかけます
あーーー絶対に空腹を感じてしまう罪深いあの香り
ホタテが入荷した時の人気の定番メニューです
GOTTSUO 晋
小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
ユーティリティ
2026年06月
カテゴリー
検索
Links
ページ
新着画像
新着エントリー
- 氷見の田んぼと来週のお知らせ
- 2026/06/06 21:53
- 心に残るごちそう
- 2026/06/04 22:20
- 長良川の天然鮎
- 2026/05/30 13:55
- 5月の最終週
- 2026/05/25 14:14
- 季節は鱧と鮎へ
- 2026/05/19 22:57
過去ログ
- 2026年06月(2)
- 2026年05月(6)
- 2026年04月(6)
- 2026年03月(5)
- 2026年02月(6)
- 2026年01月(4)
- 2025年12月(8)
- 2025年11月(8)
- 2025年10月(6)
- 2025年09月(8)
- 2025年08月(4)
- 2025年07月(5)
- 2025年06月(6)
- 2025年05月(6)
- 2025年04月(8)
- 2025年03月(9)
- 2025年02月(5)
- 2025年01月(7)
- 2024年12月(9)
- 2024年11月(14)
- 2024年10月(23)
- 2024年09月(12)
- 2024年08月(7)
- 2024年07月(6)
- 2024年06月(8)
- 2024年05月(8)
- 2024年04月(5)
- 2024年03月(3)
- 2024年02月(10)
- 2024年01月(22)
- 2023年12月(17)
- 2023年11月(3)
- 2023年10月(4)
- 2023年09月(3)
- 2023年08月(3)
- 2023年07月(3)
- 2023年06月(4)
- 2023年05月(3)
- 2023年04月(4)
- 2023年03月(5)
- 2023年02月(6)
- 2023年01月(6)
- 2022年12月(5)
- 2022年11月(7)
- 2022年10月(5)
- 2022年09月(7)
- 2022年08月(6)
- 2022年07月(5)
- 2022年06月(6)
- 2022年05月(6)
- 2022年04月(6)
- 2022年03月(8)
- 2022年02月(7)
- 2022年01月(6)
- 2021年12月(5)
- 2021年11月(8)
- 2021年10月(9)
- 2021年09月(5)
- 2021年08月(8)
- 2021年07月(9)
- 2021年06月(6)
- 2021年05月(8)
- 2021年04月(7)
- 2021年03月(11)
- 2021年02月(14)
- 2021年01月(10)
- 2020年12月(8)
- 2020年11月(7)
- 2020年10月(8)
- 2020年09月(7)
- 2020年08月(5)
- 2020年07月(3)
- 2020年06月(5)
- 2020年05月(8)
- 2020年04月(4)
- 2020年03月(3)
- 2020年02月(9)
- 2020年01月(4)
- 2019年12月(6)
- 2019年11月(10)
- 2019年10月(10)
- 2019年09月(10)
- 2019年08月(11)
- 2019年07月(7)
- 2019年06月(7)
- 2019年05月(11)
- 2019年04月(9)
- 2019年03月(7)
- 2019年02月(8)
- 2019年01月(6)
- 2018年12月(4)
- 2018年11月(6)
- 2018年10月(6)
- 2018年09月(6)
- 2018年08月(3)
- 2018年07月(9)
- 2018年06月(3)
- 2018年05月(2)
- 2018年04月(5)
- 2018年03月(2)
- 2018年02月(5)
- 2018年01月(5)
- 2017年12月(9)
- 2017年11月(10)
- 2017年10月(5)
- 2017年09月(8)
- 2017年08月(5)
- 2017年07月(4)
- 2017年06月(13)
- 2017年05月(11)
- 2017年04月(9)
- 2017年03月(9)
- 2017年02月(10)
- 2017年01月(15)
- 2016年12月(13)
- 2016年11月(13)
- 2016年10月(10)
- 2016年09月(9)
- 2016年08月(9)
- 2016年07月(8)
- 2016年06月(9)
- 2016年05月(18)
- 2016年04月(9)
- 2016年03月(17)
- 2016年02月(12)
- 2016年01月(14)
- 2015年12月(16)
- 2015年11月(15)
- 2015年10月(18)
- 2015年09月(17)
- 2015年08月(9)
- 2015年07月(16)
- 2015年06月(12)
- 2015年05月(13)
- 2015年04月(13)
- 2015年03月(14)
- 2015年02月(11)
- 2015年01月(13)
- 2014年12月(13)
- 2014年11月(12)
- 2014年10月(13)
- 2014年09月(15)
- 2014年08月(21)
- 2014年07月(16)
- 2014年06月(18)
- 2014年05月(19)
- 2014年04月(24)
- 2014年03月(21)
- 2014年02月(21)
- 2014年01月(23)
- 2013年12月(18)
- 2013年11月(22)
- 2013年10月(15)
- 2013年09月(17)
- 2013年08月(14)
- 2013年07月(17)
- 2013年06月(18)
- 2013年05月(15)
- 2013年04月(9)
- 2013年03月(9)
- 2013年02月(14)
- 2013年01月(19)