GOTTSUO 晋

今朝の気温は氷点下

寒くて動きたくなくなるけど

冬の空気は澄んでいるから

山並みが美しく見えて

目からごちそうをいただきました

目からだけじゃない

口からも美味しい食事を味わってもらいたいので

今日も写真投稿いたします

蒸しあわびバター焼き

蒸し！が重要なんですよね

(私は生の食感が苦手です)

驚くほど柔らかいから、最後まで美味しくいただけます

独り占めしたくなる一品です