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蒸しあわびバター焼き

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今朝の気温は氷点下


寒くて動きたくなくなるけど


冬の空気は澄んでいるから


山並みが美しく見えて


目からごちそうをいただきました


目からだけじゃない


口からも美味しい食事を味わってもらいたいので


今日も写真投稿いたします


蒸しあわびバター焼き


蒸し!が重要なんですよね


(私は生の食感が苦手です)


驚くほど柔らかいから、最後まで美味しくいただけます


独り占めしたくなる一品です


 

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