海老芋と海老の揚げ出し
今週もお疲れさまでした
何とか無事に1週間を駆け抜けました
いや、10月を駆け抜けました！
来週もたくさんの予約を承っております
ありがとうございます
今週のおまかせ料理の揚げ物は
これからが旬の海老芋がメインです
下味でほんのり甘い
ホクホクねっとり
大根おろしに降り柚子
チーズグレーダーで
粗めに柚子の皮を削っています
黒板メニューでは
海老芋の蟹あんかけもおすすめです😋
さあ
明日は全日本大学駅伝
テレビ観戦しつつ
たまってる家事と戦います
定休日の連休と
3日は祝日のため
夜のみ営業いたします
