今週もお疲れさまでした
- 2018/01/20 11:22
- カテゴリー：たわいない話
濃厚な1週間よ。
昼も夜も、おまかせ料理が続きました。
本日、
今週最後のおまかせ料理を
ご注文のお客様には、
お寿司とそばをご用意致しました。
大将の腕の見せどころです。
一口サイズの寿司は、
あっという間になくなっていました。
おかげさまで、
当店のリピーター様のリピート率は、
TDR並みです。(たぶん)
だからこそ！
何度もお伝えしておりますが、
おまかせ料理は
それぞれのお客様に合わせて、
前日から献立を考えています。
好き嫌いや、天ぷらメインにしてとか、
蟹を入れてほしいとか、少なめとか、
事前リクエストも大歓迎です。
当日献立を変えることもあります。
TDRのような大きな進化はなかなかできませんが、
晋だからこそ、晋にしかないことを、
すこーしずつできたらいいな。
仕事が終わって、
多めに用意した寿司飯で、
お寿司をたくさん握ってくれました。
ごちそうさまでした。
来週は最強寒波がやってくるようですね。
雪が降るのかな？
みなさまご注意ください‼
