GOTTSUO 晋

お昼は貸切営業で失礼いたしました

最近は

八重山諸島のミネラル豊富な黒糖がおやつ

島それぞれの作り方の違いなのか

硬さも風味も異なっていてやみつきです

(食べすぎ注意)

さて

写真はホヤです

加工なし

こちらもミネラルなど栄養価豊富

疲労回復効果もあるようで

今の季節にぴったりな食材です

独特な風味なので

好き嫌いが分かれます

かくいう私は食べられません

ごめんなさい

甲子園出場校が決まりつつありますが

千葉県の市立船橋高校

おめでとうございます

映画20歳のソウルでの

自分たちの応援歌　市船ソウル

甲子園で演奏されるんだー

お母様の気持ちを重ねてしまうので

聴いたらまた泣くなー

一週間お疲れさまでした

不協和音のようなものは

おいといて

世界陸上と大相撲が気になるこの頃

私のやる気スイッチはどこなのー？

こうなったら

おにぎりかチャーハンか夜の残り物にしよう

あっこれは

夏休みの昼ご飯のことです

さて来週は

25日(月)　夜満席

27日(水)　昼貸切

30日(土)　夜満席

そして8月は

2日(火)　昼貸切　夜休業

5日(金)　昼は13時閉店

6日(土)　夜貸切

11日(木)　祝日で昼休業　夜少し空きあり

12、13日　昼は予約がなければ休業

12日(金)　夜貸切

13日(土)　夜少し空きあり(キャンセルで)

15〜17日　昼休業

15、17、19、20日　夜は満席

細かいスケジュールで失礼いたします

8月は昼とか夜とか休んだりしますが

ほぼ通常営業しますので

当日の予約はお断りするかもしれません

ご了承くださいませ

それから9月より

ランチやおまかせ料理の価格を

変更いたしますので

よろしくお願いいたします

みなさま

おだやかな良い週末をお過ごしください

今週もムシムシとジメジメに悩まされましたね

一週間お疲れさまでした

週の終わりに美味しいな〜って

繰り返し言ってもらうのは

嬉しいです

来週は海の日から始まり

夜のみ営業ですが満席です

ありがとうございます

19日以外の夜は

予約は入っているので

当日のご予約はお断りするかもしれません

ご了承ください

昼は今のところほとんど空いています

BA.5の感染力が強いのか

感染者が急増しています

体調がすぐれない場合には

当日でも構いませんので

遠慮なく予約をキャンセルしてくださいね

換気に気をつけながら

感染予防対策のご協力をよろしくお願いいたします

おまかせ料理の中に

暑いけど熱い鍋をリクエスト

鱧鍋

〜焼き椎茸と湯葉飛龍頭にすだちと三つ葉を添えて

本当は松茸が入っていたらいいのにな〜

〆は残った出汁で煮麺でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週もお疲れさまでした

この２日間は

心騒いでどうなることかと思いました

おかげさまで

仕事に集中できて心救われました

ありがとうございます

お断りしてしまったお客様

申し訳ございません

さて

来週の夜は予約がしっかり入っているので

当日のご予約はお断りするかもしれません

(特に11,15,16)

昼も予約入ってますので

早めの問い合わせをお待ちしております

その翌週は19,20日の夜は空いてます

(他の日の夜は満席)

新型コロナウイルス感染者が

増えてきています

一宮市でも子供から大人まで

高齢者施設のクラスターも発生しています

ただ症状は軽症や無症状が多いようです

ワクチンの4回目接種の話もちらほら

店としては

席に余裕をもった完全予約制と

感染予防対策のご協力をお願い申し上げます

とはいえ熱中症対策や

今日のような大雨への備えも

気になります

夕方みた

明菜ちゃんのコンサート

素敵すぎるし

なぜか歌える

難破船…泣くよね

みなさまにとって

良い週末になりますようにーー

今週も始まりました

極端すぎる天気に身体がついていかないわ

いつも通りに過ごせることが

ありがたいです

本日も雨の中

昼のランチのご来店ありがとうございます

今週は9日(土)の夜のみ満席です

早めのご予約お待ちしております

土曜日の夜は

30日カウンター席のみ空いています

ちなみに8月の土曜日の夜は

13日のテーブル1席とカウンター席と27日

空いています

8月の営業日はまた後日お知らせいたします

予定が決まっているようでしたら

早めにご連絡ください

娘が歩いて店までやってきた

家の鍵を忘れたから

歩き疲れを吹き飛ばす

お父さんが作った

大好きなうどんを食べながら

頻繁に電話応対する母の声が

いつもと違って

1トーン高いことを知っただろう　

てへへ

そんな夜のメニューはこちらです

今日も一日頑張ったねって

自分で自分の身体を褒めたくなります

おにぎりせんべい和風カレー味で

塩分補給です(おやつを食べる言い訳)

来週には暑さが多少和らぐって

予報を信じますよーー

酷暑といい度重なる地震といい

地球に生きている以上

他人事ではありません

能登のお酒を仕入れました

あまりに迅速な対応と配送に感謝です

明日も無理せず心穏やかにお過ごしください

 

 

 

 

6月中に梅雨明けなんて想像できませんでした

暑さとの戦いが早くも幕を開けました

こまめな水分補給で

無理せず過ごしていきましょう

週明け早々

貸切営業で失礼いたしました

29日(水)　昼は休み

7/2(土)　夜は満席です

善光寺落雁

落雁ってこんなに美味しいって

知らなかった

ごちそうさまでした

朝起きて

あーまだ水曜日だった

って思ってしまった

中だるみと蒸し暑さに負けそうになるこの頃

今週もおかげさまでバタ子さんしております

何より

予約して下さるすべてのお客様に

感謝申し上げます

当日の予約はお断りすることがあります

ご迷惑おかけいたしますが

ご了承ください

換気の都合上

エアコンの風を強めに設定しています

寒さ対策として上着をお持ちください

(場所によっては暑く感じるかもしれません)

おかげさまで

8月の予約もゾクゾクと入ってきております

席に余裕を持って

心に余裕を持って

この夏を乗り切るつもりです

来週27日(月)夜は貸切です

雨の季節になりました

今週もよろしくお願いいたします

18日の土曜日の夜は満席です

土曜日の夜は

8月ぐらいまで予約が入っています

ちらほら空いている席が

あったりなかったり

お問い合わせお待ち申し上げます

週始めのスタートダッシュに

えんやーこらさ

果てしなく続く仕込み

そしてブログ更新登録前に文面が消えてしまう謎

キーーーってなる前に

新入りリキュールのお知らせを

スイカのお酒　8度

スイカの味が私にはイマイチ分からないよー

めろめろメロン梅酒　9度

メロン風味がめろめろにさせます

グリーンキウイ　８度

キウイそのものー

さぁ文章消える前に登録します

いつ始まるのーーーからの

井上尚弥カッコ良かったです

鳥肌立ちました

お客様と生配信で観戦してました

今週も始まりました

昼はガス工事で休み

失礼いたしました

設置している業者さんが

心配するぐらい

お客様からの電話を

たくさん断ってしまいました

申し訳ございませんでした

なのに

明日のランチは満席

みなさま本当にありがとうございます

日にちや時間をずらしてくださり

こちらも重ねて感謝申し上げます

いやー

普段から泣くタイプではありませんが

エンドロールが終わるぐらいから

涙が止まらくなってしまった

嗚咽するくらい…

映画　20歳のソウル

またみに行こうかな

タイトル同様

今週もよろしくお願いいたします