季節の椀物 おまかせ料理
GW半ばいかがお過ごしでしょうか
急に肌寒くなりましたね
体調崩さないように気をつけてくださいね
おまかせ料理でお出ししている椀物
時間をかけて淡い緑を生かしたすり流し
出汁は少しだけとろみをつけないと
この季節の色が出ないとか
(沈殿してしまう)
丁寧に裏ごししました
(昔はやっていた仕事らしい)
お椀の味は一杯飲み終えたころに
ちょうどいい味すること
季節の食材やお客様の好みにあわせて
ご用意いたします
タイトルが前回と同じ
てへっ😳
インフォメーション
ご覧いただきありがとうございます
当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
お待たせいたしました
2025年3月5日より通常営業いたします
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
