インフォメーション

ご覧いただきありがとうございます

当店は完全予約制でございます

ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)

毎週月曜日のランチは休業です

日ごろのご愛顧に感謝申し上げます

お待たせいたしました

2025年3月5日より通常営業いたします

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

2021年07月23日の記事は以下のとおりです。

長芋の素麺

1319.JPG

オリンピックの開会式

始まりましたね

間に合いそうだから

帰ったら観ます

おまかせ料理の酢の物には

長芋そうめんです

15cmぐらいに切って

縦に薄くスライスして

逃げないようにして

細く切るだけ(だけ?)

そのまま三杯酢に浸すと

水分が抜けて柔らかくなります

でもシャキシャキ感は残っています

残った三杯酢がとろみがあって

酸っぱすぎず

飲めます

夏茶碗でお茶を飲むように

すすって飲み干してほしい

(素麺の手前には焼きなす)

ページ移動

  • 前のページ
  • 次のページ
  • ページ
  • 1

ユーティリティ

2021年07月

- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

検索

エントリー検索フォーム
キーワード

Links

ユーザー

新着画像

新着エントリー

過去ログ

Feed