GOTTSUO 晋

自家製の鮎の一夜干し。

塩をまぶして干すだけなのに、旨味が増しますね。

太陽の恵みと大将の愛情が最高のスパイス！

リオオリンピック、終わっちゃいましたね。

寝不足で寝坊ぎみの生活ももう終わりです。

オリンピックハイライトを観るだけでも感動して鳥肌が立ちます。

私はバドミントンのタカマツペアの金メダルが、心に残っています。

ヒヤヒヤしながら応援しました。

陸上の４×１００mリレーも感動しました。

正確なバトンパスは練習の成果だと思います。

私は中学生の頃、陸上部でリレーを経験しているので、

手に汗握りました。

さて、

今週は休まず営業いたします。

先週はお盆明けもドタバタいたしまして、

ブログ更新しないままで申し訳ございませんでした。

来週早々、２９日（月）は休業いたします。

秋のご馳走が揃って参りました。

土瓶蒸しもはじめました。

ご来店お待ちしております。