蓮根餅生海苔あんかけ
- 2015/11/05 21:29
- カテゴリー：お品書き
おかげさまで、体調は回復の兆しが見えてきました！
温かい霜月の始まりに感謝！！
すりおろした蓮根をラップの上に平らにして、
蟹身と銀杏と百合根を中心にして蓮根を包み込み、
素揚げします。
その上からたっぷり生海苔のあんかけをかけました。
蓮根餅のモチモチ感がたまらない。
蓮根嫌いの方も絶賛。
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