百合根茶碗蒸し(松茸入り)
- 2015/10/15 21:31
- カテゴリー：お品書き
密かに人気の茶碗蒸し。
季節によっては中身も違うし、気分によっては器も違います。
百合根ゴロゴロはいっていて、スライスした松茸が見えますね。
まさに、百合根と松茸しかはいっていません。
香りを閉じ込めるかのごとく、優しい味のあんがかかっています。
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