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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。  

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2013年03月28日の記事は以下のとおりです。

かき醤油焼き

ファイル 1364466162.jpg

大粒のかきで人気のメニューは、

醤油焼き!

香ばしい香りが店じゅうに広がります。

ところで、牡蠣の数え方ご存知ですか?

一個…と数えていますが、

一貝(ひとかい、いちばい)とも数えるようですよ。

ちなみに牡蠣の殻は、一枚、一葉…

「一葉の牡蠣の殻にも 詩人が聞けば、遠き海洋(わだつみ)の劫初の轟きが

籠って居るという。」

石川啄木

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