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完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。  

ランチのごはん、おかわりできるようになりました!

ご協力ありがとうございました😊

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

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2013年01月14日の記事は以下のとおりです。

鴨 バター焼き

ファイル 1358169102.jpg

フランス産の合鴨。

軽く塩胡椒して、バターで焼きました。

程よく脂がのっています。

相性のいい、ネギも添えて…

名古屋コーチン 塩胡椒焼き

ファイル 1358168233.jpg

皮はパリパリ。

身はジューシーで歯ごたえのある、

名古屋コーチン。

シンプルに、塩胡椒で焼くのが

一番美味しいかもしれない。

焼はまぐり

ファイル 1358167801.jpg

三重県桑名産の

プリプリ蛤。

熱いので、洗濯ばさみを持って。

蛤エキスたっぷりのだししょうゆも、どうぞ。

あったかいもん

ファイル 1358163990.jpg


新成人の皆さん、おめでとうございます。

3連休は、振袖姿の美しい女性をたくさん見かけました。

関東地方は久しぶりの大雪となり、さむいさむい成人の日になりましたね。

寒い夜は、

身体の芯から暖まる料理を、

最初にお出ししています。

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