お通しはこちら
日が短くなると1日があっという間に終わってしまいますね
実は〜
インフルエンザワクチンを接種しました
いつもは家族で予約するんですが、その予約を後回しにしてしまうので私だけ勢いです
気になる歯科の予約もすでに後回しにしている、、、
ちょっと前の温まるお通しは
揚げ出し豆腐
出汁を吸った衣が美味しいよね
ふぐやあん肝が黒板に登場
明日は立冬です
エントリー
カテゴリー「本日のお通し」の検索結果は以下のとおりです。
ふろふき大根
すっかり秋模様
季節の変わり目
体調崩さないようにしてください
今週もよろしくお願いいたします
本日お断りしてしまったお客様、申し訳ございません
おかげさまで昼も夜も予約をたくさん承っております
早めの予約をありがとうございます😊
年末とか年始とかの予約も入る季節になりました
ラストスパート
とにかく健康に気をつけます！！
本日のお通しは
ふろふき大根
肉みそがもったいないから
残っても他の何かにつけても良き✨
みなさまのご予約、ご来店を心からお待ち申し上げます
会いにきてくださいね！！
本日のお通し
夜になるとすっかり秋の空気！
寒いぐらいですね
湯葉と百合根の茶碗蒸し
お通しにも丁寧な仕事✨
季節の味わいを引き立ててます
いつもご来店ありがとうございます😊
本日のお通し
9月最終日
ご来店くださったお客様
ありがとうございました😊
まだまだ暑い日が続きそうですが、体調を崩さないよう心地よい秋を探しましょう！！
調理中の香りがたまらない
本日のお通しは
ホタテの醤油焼き
青のりと一味唐辛子をパラパラと上からかけると、平ぺったいたこ焼きみたい
舞い散る桜
- 2024/04/11 17:28
- カテゴリー：本日のお通し
全然更新しなくなってしまったブログを
ご覧くださり本当にありがとうございます
あっという間に桜舞い散るこの頃
常連さんのお顔を見るたびに
もう1週間過ぎてるの？と
つい最近お会いしたばかりのように感じます
4月、過ぎるの早い！！
GWの新幹線のぞみは全席指定席だとか
長期連休もすぐそこまできていますね
いつもご予約ありがとうございます
当日の予約もあり慌ただしくしております
お断りすることもございますが
気長にお問い合わせください
まるで桜の花びらが器の中に舞い落ちたかのような
茶碗蒸しが本日のお通しです
ふろふきかぶ そぼろみそかけ かわけずりゆずをそえて
- 2023/12/16 11:05
- カテゴリー：本日のお通し
何だか冬らしくない気候
暖かいの？寒いの？
夜のイルミネーションは輝き
どこもかしこもクリスマス一色ですね
今週は臨時休業なしで頑張ってます
エンドレスで美味しい料理を次から次へと拵える大将
仕事終わり、久しぶりにお薄で一服しました
エネルギーチャージ完了！
あともう一日！！
なぜかいつもと文字の大きさが違うけど
とにかく今年一年の感謝の気持ちを込めて
今日も写真を投稿します
みんな大好き❤
ふろふきかぶ
とにかく、赤みそのこの甘みそ食べてみっ
ホッとする味なんですよね
全国的にはどうなんでしょう…
みなさんに食べてもらいたい味😋
粕汁とお知らせ
なかなか更新できず申し訳ございません
11/29
いい肉の日
お肉食べてますか？
当店の肉料理は、、、
✅黒毛和牛サーロインの網焼きorビフカツ
✅豚の角煮 玉子とじ
✅豚ヒレ串カツ
✅地鶏焼
意外とあるし、どれも人気メニューです☺️
いよいよ年の瀬
やらなくてはいけない事に集中すると
寝不足になりがちなので気をつけたいものです
寒くなってきた時の定番のお通しは
粕汁です
思ったより寒くないけど、やはり身体が温まります
さて、いつも前もって予約してくださりありがとうございます
当日予約などお断りして申し訳ございません
今週はランチは12/2(土)空いてます
夜は明日30日(木)空いてます
今週も当日予約はお断りするかもしれません
12月もほどほどに予約入っておりますので
早めのご予約をお願いいたします
12月の予約状況詳細はまた改めて投稿したします
ちなみに12月の土曜日の夜ですが
2日も9日も23日も1テーブルずつ空いています♡
年末の昼の営業は
28日まで承ります！！
但し、27、28日は定食のみとさせていただきます
ほんとにお断りばかりしてしまって悩んでます
大将1人でこしらえておりますので
席が空いていてもご迷惑をかけてしまいますので
無理に入店させられません
美味しいものを食べられるうちに食べて欲しいし
大将にも少しでも健康でいてもらわないと！
では、みなさんが美味しそうに食べている姿を
毎日楽しみにしつつ
ご来店お待ちしております
くれぐれもお身体を大切にしてくださいね
おいしい仕込み中
- 2023/02/03 13:42
- カテゴリー：本日のお通し
なかなか更新しないブログを読んで下さり
ありがとうございます
今日のランチは静かだなぁ
皆さん、恵方巻き食べてるのかな？
そんなふうに私が考えている間も
大将は仕込みをしています
ザ・下ごしらえ
粕汁の仕上げに入りましたー
ある日のお通し
- 2021/10/29 22:21
- カテゴリー：本日のお通し
秋空は爽やかですね
一日を通して美しいです
空気が乾燥しているので
肌はカサカサです
いやガサガサです
ランチが一段落すると
夜の仕込みを始めます
練りごまと葛を火にかけて
ねるねるねるね…
たちまち店内は
ごまの香りいっぱいに
目が離せない仕事の一つです
練り上がってすぐに
刻んだ枝豆を入れて冷ましました
つぶつぶの食感がたまらない
プルプル過ぎて
上に添えたいくらおろし和えを
運ぶうちに下に落ちてしまい
美しい盛り付けが台無しに…
(気をつけます)
お通しも心を込めて～
ご来店ありがとうございます
- 2020/05/19 22:13
- カテゴリー：本日のお通し
お通し
ごま豆腐
だしジュレがけ
そっと夏模様
お客様同士の
密接を避けるために
出かける前には
早め早めの
席のご予約をお願いいたします
