インフォメーション

完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします(ランチ含む)。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。  

ランチのごはん、おかわりできるようになりました!

ご協力ありがとうございました😊

Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

エントリー

ユーザー「atsuko」の検索結果は以下のとおりです。

きんきちり蒸し

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きんきは、お酒を振って昆布で挟んで蒸しました。

艶やかな身が食欲をそそります。

一緒に蒸す野菜や豆腐にきんきの旨味がたっぷり含まれています。

明日は臨時休業です。

今朝、ランドセルを背負う娘の後ろ姿を見送るのも、もう最後。

白い木蓮が咲き始めていました。

明日、卒業式です。

ひらめ刺身

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まずはお刺身から…

というご注文は多いです。

黒板の右上は、オススメの刺身が目白押し。

ひと山越えて

今晩のお客様に、宮崎あおいに似ていると言われ、

浮かれ気分の私。

(ブーイングというボタンがあれば、間違いなく大量にクリックされるでしょう…。)

ポカポカ陽気にも浮かれていますが、どうやら明日も続くようですね。

ソメイヨシノのつぼみが膨らみ始めるころかな。

今週のひと山は無事に越えました。

遠方からお客様がお越しくださり、

ブログ見てます…なんて言われたら、さらにさらに浮かれます。

大将の心こもった丁寧な仕事っぷりと、

お客様に美味しいと感じていただく心が等しいといいな。

明日18日は、夜のみの営業とさせていただきます。

よろしくお願いします。

ワクワク!

  • 2015/03/14 22:30

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今週もお疲れさまです。

にぎやかな週末でした。

来週もドタバタ劇の予感。

笑顔が引きつらない程度でガンバリマス!

そのドタバタな私を、救ってくれた女神ちゃん!

末娘の入学準備を、美しき女神さまにお任せしましたぁ(^^)

http://treetop51.exblog.jp/

布から選んで、可愛い仕上がりです。

鳥さんの布が多いんだけど、

大将が酉年だから、いつもそばで娘を見守ってもらうため…なのです。

子供達にとって、未来や希望に満ちあふれた世界となりますよーに。

羽ばたけーっ!!

最新版

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ただいま店内に貼ってあるお知らせです。

さらに追加…

18日(火)は夜のみ営業いたします。

来月からは、夜の開店時間が少し遅くなります。

卒業と卒園。

一生の一瞬を、しっかり感じてまいります。

花より団子

  • 2015/03/12 22:02
  • カテゴリー:GIFT

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ちょっぴり早い、チョコレートのお返しに。

乙女って、こういうのに弱いのよねぇ〜〜〜!

(乙女ってだれやねん。)

岐阜市のユートピアという喫茶店のケーキ。

店内のディスプレイが季節ごとに変わるそうです。

行ってみたいな。

焼きおにぎり

ファイル 636-1.jpg

東日本大震災から4年。

車内で聞いていたラジオから、聞き慣れないFAX音のような音。

慌てて自宅に帰る時、震えが止まらなかったのを思い出します。

それぞれの3/11。

さて、最近ご注文確率が上がっているのは、

焼きおにぎりです。

自家製じゃこ山椒入り。

とても手間がかかるので、メニュー化したくなかった大将。

串を打てばいいやん!って思いついて、上手に焼けるようになりました。

(奥の小さいおにぎりの側面に小さい穴があります!)

おにぎりは、大きめや小さめや、

具なしや具をサケに…な〜んていうのも出来ます。

おにぎりはおむすびとも言いますね。

命を結ぶ。心をこめて。そんな気持ちがおにぎりには詰まっているような気がします。

白身魚桜飯蒸し

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シロミザカナサクライイムシ

カタカナにしてみると、新種の虫みたい。笑

フタを開ければ、桜の葉の香り。

甘くない桜餅みたい。

桜麩は京都の麩嘉さんから取り寄せたもの。

柔らかく炊いた蕨がより一層、春を感じさせます。

近所の紅梅が見頃ですが、

明日から一気に真冬へ逆戻りの予報。

しまいかけた厚手の上着を用意しておかねば〜。

名刺2015

  • 2015/03/07 23:08

ファイル 634-1.jpg

お店の名刺がリニューアル!

右の名刺から左の名刺へ。

デザインは微妙〜に変えました。

大将のリクエストは、名前を小さくすること。

みなさんご存知?の有名人と同じ名前は、控えめにいたしました。

名刺の裏。

こちらは微妙に、密かに、大切な事が変わっています。

そう、営業時間!

来月4月からは、夜の営業時間が6時からです。

よーく見ていて気がついた事。

地図に「キリオ」がぁ!!

キリオは「イオンモール木曽川」の旧名称の一部です。

愛着のある名前だったので、いまだにキリオと呼んでいます。

そんな名刺を、ぜひ手にとってご覧ください。

そして、みなさんにとって大切な人に手渡ししてください。

たった一つの小さなご縁が、とても大きな縁(円)となり繋がっていきます。

お知らせ

今週もお疲れさまでした。

休日があっけなく終わってしまいそうなので、

やることリストを書こうと思っています。

書いたことが終わってから、リストの項目を赤線で消していく爽快感。

全部消せないのに、これだけでも達成したからいいやって思う怠けグセ。

まずは、娘たちのためにお雛様を片付ける予定です。

来週10日(火)は夜のみ営業とさせていただきます。

3月中旬以降のご予約が増えつつあります。

当日予約でお断りする場合も多々あります。

行こうかな?行ってみようかなー?と思ったら、

すぐにご連絡くださいませ。

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