小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
ご覧いただきありがとうございます
当店は完全予約制でございます
ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）
毎週月曜日のランチは休業です
日ごろのご愛顧に感謝申し上げます
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
今日は通常営業。
今週は夜が貸切営業で、ご迷惑をおかけしました。
ランチを休んだり、夜も入れなくてガッカリされたお客様！
申し訳ございませんでした。
本日のランチタイム。
大盛況でした。
ごはんは3回炊いて、まさかの空っぽになってしまいました。
夜は紅葉の着物でがんばります！
日中の暖かさが一変！
寒さが増してきました。
関東は降雪、積雪の予報。
寒暖差が激し過ぎますね。
血糖値も健康診断の時は異常がなくても、
食後に急上昇する人がいるそうです。
食後強い眠気、運動不足、甘いものが急に欲しくなる…
など思い当たる項目があって心配だな。
さて、黒板はいつものようにメニューがいっぱい。
どれにしようかなぁ。
ランチタイムに訪れてくれた女性のお客様が、
ご主人を連れてきてくれる方が、最近多いです。
美味しかったから、今日は主人と…なんて、
とっても嬉しいです。
今朝の福島県の地震で、
テレビの画面では「すぐにげて」って！
とても怖く感じました。
いつかこの辺りも…
忘れた頃にやってきます。
いい夫婦の日。
今日は通常営業で、昼も夜も
バタコさんで感謝の一日です。
そうだ、京都へ行こうって清水寺へ行ってきたお客様。
もう京都の紅葉の見頃かな？
そして、金沢から取り寄せたかぶら寿司。
色々食べて、ここのかぶら寿司は一番美味しいらしい。
めちゃめちゃ美味しいです。
かぶらとぶりの塩漬けがはさんであって、
そのまわりに甘めのこうじがコーティングされてます。
恐るべし、米こうじ！
最近味わった、自家製甘酒入りの豆乳ドリンクも、
こだわりの米こうじのおかげで、
自然の甘さ、めちゃめちゃ美味しい！
かぶら寿司、やみつきになりそうです。
本日は貸切営業！
お断りしたお客様、申し訳ございませんでした。
毎年、繁忙期前に忘年会をしてくださっている、
来年１０周年のやきとり千さんをお迎えして、
従業員のみなさんと楽しく和気あいあいの時間でした。
写真をご覧下さい。
一本締めでみなさんが帰られた後のテーブル席です。
？？？？
何もない！？
何気ないタイミングで、カウンター席に器やグラスを持ってきてくれ、
箸も箸置きも、おしぼりも(笑)
まったく気づいていない私。
従業員のみなさんがササッと(((^^;)～片付けてくれていました。
同業者あるあるですけど、さすがです。
これは涙ものです💧
日ごろの仕事に対する志が表れてますよね。
大将の志、そのものなのでしょう。
絶妙なセンスのスイーツのお裾分け、美味しい！
ごちそうさまでした。
私達もプチ忘年会しようかなー？
やきとり千さんは、予約必須ですよ。
今日は、黒板まっさらなの。
汚れたら書き直すんです。
私、ハジメテミタワ。
11/17
ボジョレー・ヌーボー解禁ですが、
いいいなりの日なんですって。
お客様からのお土産！
大将にとって今日は休肝日だから、
ノンアルと一緒にいただきまーす！
11月半ばも過ぎました。
今年もあと1ヶ月半。
さまざまな形での大切な宴会の
ご予約が続々と入ってきております。
今週土曜日の夜はほぼ満席です。
そして、来週21,24,25日の夜は貸切です。
なので、昼のランチは仕込みのため休みます。
来週は祝日を含めて
昼のランチ休業
21,23,24,25日
22日と26日は通常営業です！
そして大切なお知らせは、
写真でご確認下さい。
来年からランチを値上げさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
どーも。
どーも。
顔を見合わせていますが、
同じ大きなさわらの頭とカマ。
容赦なく、ダイスキな目ん玉からいただきます。
焼きたてだから、熱っ。
しばらくお互いに沈黙…
あぁ、熱燗飲みた〜い！！
ごちそうさまでした。
お客様が、今日はアベックで行くと言った。
久しぶりに聞いた…アベック（笑）
子供の頃、運動会でアベック優勝とか使ってた気がする。
アベックってフランス語らしい。
そういえば、目ん玉って標準語かな？
スーパームーンは雨雲に隠れて見えないけど…
見えぬけれどもあるんだよ、見えぬものでもあるんだよ。
金子みすずさんの詩を思い出しついでに、
心でしかよく見えないんだよ。大切なものは目には見えないんだ。
星の王子様の中に出てくる言葉も思い出しました。
今週も頑張ります。
夜のメニューはこんな感じです。
かき味噌鍋…鍋シーズンになりましたね。
相変わらずあくびが止まらないこの頃。
今日は日差しがあったかい。
昼の仕事を終えて小学校へ。
何とか６時間目の授業を観るために、小走り…
すねが痛い。足が身体が重い。気持ちは軽やかなのに…
目が合ってから、何度もこちらを振り向く娘。
授業開始のあいさつをしながら横目で私を確認する娘。
かわいい～。
思い出すな～、私もそうだった！
必死で探して、見つけると嬉しかったし、
もういないって分かると悲しかった。
さて、本日のお客様。
４人目のご懐妊祝い！
妊婦さんが、妊娠５ヶ月目でアワビを食べたら、
目がキレイな子が生まれるという、地元の風習のためです。
将来を担う子供達が、のびのびと育つよう、
オバチャンは祈るばかりです。
今日は昼も夜もドタバタしてました。
明日の夜もすでに予約がたくさん入りました。
ドタバタ劇が始まる予感。
明日の昼は１２時からの営業です。
