GOTTSUO 晋

本日もご来店ありがとうございました

グリーンが輝いてる✨
愛知県稲沢市祖父江町の銀杏

岩手県産の松茸や

新米は富山県のコシヒカリ

冷酒は滋賀県、茨城県など

誇るべき日本中の美味しいお酒や食材が届きます

作る人に感謝して、素材を活かしてみなさまに食べてもらいたいです🍀

一宮市のキャッシュレスキャンペーンは今月末までです！

PayPay、au PAY、d払い、楽天ペイの4種類使えますのでご利用ください😊

チラシを貰いましたので
良かったお出かけくださいませ♪

明日と明後日は満員御礼✨
いつもありがとうございます😊🙏

写真のピントあってないー😭

雨の日も
蒸し暑いですね
心はもう秋を受け入れているというのに、体感はまだ夏っぽいかな

北海道
厚岸産の生ガキ
殻がどれだけ立派でも
開けてみないと分からない！
今回は身も立派で
結婚記念日にいらしたお客様も大満足でした

お二人仲良く元気で長生きしてほしいです

はあご来店ありがとうございます
不思議なご縁に感謝

明日は雨みたい
最近は身体の不調を気圧のせいにしています
そんなときも自分を甘やかします

花より団子ならぬ
キンモクセイより和菓子♡
美味しくいただきます！！
ごちそうさまでした

すっかり秋模様
季節の変わり目
体調崩さないようにしてください

今週もよろしくお願いいたします
本日お断りしてしまったお客様、申し訳ございません

おかげさまで昼も夜も予約をたくさん承っております
早めの予約をありがとうございます😊

年末とか年始とかの予約も入る季節になりました
ラストスパート
とにかく健康に気をつけます！！

本日のお通しは
ふろふき大根
肉みそがもったいないから
残っても他の何かにつけても良き✨

みなさまのご予約、ご来店を心からお待ち申し上げます

会いにきてくださいね！！

もうそろそろ
本格的にダイエットしようと思ってるけど食べてます
無自覚なのが怖い😱

本日もたらの白子
中はとろーりなめらか食感
繊細な風味を口いっぱいに感じられます

いつもご予約ありがとうございます
そしてこちらブログを見てくださり、本当にありがとうございます😊

朝はキンモクセイの香りとともに深呼吸
とはいえ日中30℃って
どーゆーこと？？

寒さは感じない季節ですが
たらの白子の天ぷらは
衣の軽やかなサクッと、中はとろりとクリーミーな食感
火傷に注意です！！

スーパームーンは雲隠れ
見えぬものでもあるんだよ🌕

おうちごはん
久しぶりに作った餃子
餃子専用に使用しているフライパン、皮が焦げつくからそろそろ変えようかな？

馬刺しは安定の人気メニュー
にんにくか生姜を入れた醤油か粗塩入りのごま油をつけてどうぞ
口の中に入れた瞬間とろける旨み

最近旨みって言葉を使いがち
手前の方にしかピントが合ってないやーー！！

初めての十三夜の茶会へ
緊張してたけど
楽しく過ごすことができました
洋装でしたし
大将の修行先の末木さんですので

とっても初々しい女将さんにもお会いすることができました✨
数年ぶりのお茶会開催、大変賑わっておりました

来年はお手伝いに行こうかな

週の始めから
いろいろ忘れ物多かったのですが
お客様の広いお心に感謝です🙏

北海道産の本ししゃも
カペリンじゃないですよー！
旨味・香り・しっとりとした身の食感、その全てが違う本物のししゃもはこの時期しかありません

柳葉魚、、、
ふと室井慎次が観たくなった