GOTTSUO 晋

昨日
東海地方梅雨明け
平年より1週間ほど遅れましたが
蝉が元気よく鳴き始めました
いつもより涼しく感じた7月は
一気に過ぎ去って
夏本番です
先週から夏休みが始まりました
子供達それぞれの夏休みを
応援しています
週末から体調がすぐれなかった末娘
無事にキャンプへ出かけました
郡上の宗祇水、城下町、郡上八幡城を散策
カレー作りは何度も家で練習したので
成果が発揮できるといいな

すごい雨でしたね

ちょうど夕方の出勤時間で

道路はあちこち浸水していました

自らの命は自らが守る

警戒レベルなど

今後も防災情報に意識していきます

明日、19日の昼は休みます

明日公開の

例のアレを

観に行くのではないですよ😊

7月はじめに

アラジンを観ましたが

例のアレの予告で感じた事は

日本人なら観なきゃいけないのかも？

そう感じました

＊アラジンは最高でした＊

そして

20日(土)昼は

カウンター席のみ空いています

予約最優先で営業します🙏

 

 

 

 

 

 

 

山口智子さんのように

なれないけど

先週髪を切りました

さてさて

本日

GOTTSUO晋 開店10周年🎉

お客様みなさまに心から感謝いたします

思い返せば

数々の失敗とか

色々ありますが

考えて考えて愚痴って反省して(これ私)

耐えて耐えてじっと耐え続けて(こちらが大将)

乗り切ってきたようです

Keep think evolution！

分かるか分からないかぐらいで

進化し続けていこうかと思ってます

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

素敵なお花が届きました

友人からもお祝いのメールが届いて嬉しかったです

ちなみに

過去ログから

ブログがさかのぼれますので

暇つぶしにご覧ください

毎年祝ってもらってます

私達は何もしていないけど…

ありがとうございます✨

 

 

 

 

 

 

 

梅雨寒の一日

本日入荷いたしました

キリリと夏らしく

一番右のゆず梅酒は

ゆずの果肉がたっぷり入ってます

ちらっと見えてますが

PayPay決済できます(QRコード決済)

(7,8月のランチのキャンペーンはやってません🙏)

決済はまだ4回だけ

その中の2回使ってくれたのが

70才代の常連さんです

初期から使っているそうです

で、早くLINEPayもできるようにしてくれ！

って言われました😁

みなさんは何か使っていますか？

 

 

 

 

 

 

 

しとしと雨と蒸し暑さ

体調を崩しがちで

私自身メンテナンス中です

食欲があるようなないような

(どっちやねん)

心のこもった

美味しい料理なら食が進むかも？

夏の定番

冷たい煮物

まずは

ぬめりをとったタコの足を

すりこぎで叩くことから始まります

日頃のうっぷんを晴らすかのようだと

言ったら

そんな事ないよ

と大将…

愛情たっぷりの

驚くべきタコの柔らかさをご堪能ください

 

 

 

 

 

 

あれよあれよと

文月

主人公以外

ビートルズの存在を知らない世界…

みたいな映画

ちょっと気になってます

さて

今月も元気に頑張ってます

明日

6日(土)の昼は満席です

来週以降の

予約がいろいろと入りつつあります

それぞれのお客様の

大切な時間

365日

誰かにとって大切な1日！

 

 

 

 

 

本日は

昼も夜も

満席です

今日行こうかな～と思っていたお客様

申し訳ございません😣

 

繁閑の波が激しい

今日この頃

大将の仕込みと

私の内職が

はかどりました

今朝は

久しぶりの寝坊で始まりました

6時前に一人見送ったあと

猛烈に眠くなって2度寝

目覚まし時計セットしたのに

7時半！

朝食後

末娘を学校近くまで車で送りました

しばらく娘の後ろ姿を見ていると

校長先生が校門付近で出迎えてくれました

毎日こんな感じなのかな～って

清々しい気分と

ずいぶん前の夏休みの出校日に

もっとすごい寝坊して

子供達が遅刻したことを

思い出した朝でした

前置き長い

夜のメニューはこちらです

(明日の仕入れよって変わるかもしれません)

 

 

 

急ですが

本日は臨時休業させていただきます

明日以降のお問い合わせは

留守番電話にて承っております

ナンバーディスプレイのため

こちらから電話することもございますので

ご了承下さい🙏

 

 

川の水を直接引いて

天然に近い育て方なので

天然仕上げ

要するに

養殖です😊

ふわふわであっさりしてます

熱いうちにどうぞ