小さな料理店にようこそ。美味しいは幸せ。「晋」心入れの料理(GOTTSUO)で楽しいひとときを…
完全予約制にて営業いたします。ご来店の際は事前にご予約をお願いいたします（ランチ含む）。 毎週月曜日の昼は休業です。 日ごろのご愛顧に感謝申し上げます。
ランチのごはん、おかわりできるようになりました！
ご協力ありがとうございました😊
Auto Reserveオートリザーブなど その他一切の予約代行サービスからの予約について 日程や時間帯を問わず受け付けておりません。 無断で店名が掲載されてしまい、お客様にはご迷惑をおかけしております。 今のところ、ご予約は電話のみの受付です ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。
あぢぃぃぃぃ！
睡眠大事 昼寝大事 が合言葉
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
もう8月ですね
猛暑日はしばらく続くようです
外でも家の中でも厨房内でも
熱中症に要注意です
大暑のメニューは盛りだくさん
今週は8/3(土)の昼は貸切です
今後の予定は次のブログでお知らせ致します
経口補水液って
味がするんですね～
知らなかったです
さて
今日も猛暑日の予想
熱中症にお気をつけください
今夜は満席です
よろしくお願いいたします
昨日
東海地方梅雨明け
平年より1週間ほど遅れましたが
蝉が元気よく鳴き始めました
いつもより涼しく感じた7月は
一気に過ぎ去って
夏本番です
先週から夏休みが始まりました
子供達それぞれの夏休みを
応援しています
週末から体調がすぐれなかった末娘
無事にキャンプへ出かけました
郡上の宗祇水、城下町、郡上八幡城を散策
カレー作りは何度も家で練習したので
成果が発揮できるといいな
すごい雨でしたね
ちょうど夕方の出勤時間で
道路はあちこち浸水していました
自らの命は自らが守る
警戒レベルなど
今後も防災情報に意識していきます
明日、19日の昼は休みます
明日公開の
例のアレを
観に行くのではないですよ😊
7月はじめに
アラジンを観ましたが
例のアレの予告で感じた事は
日本人なら観なきゃいけないのかも？
そう感じました
＊アラジンは最高でした＊
そして
20日(土)昼は
カウンター席のみ空いています
予約最優先で営業します🙏
山口智子さんのように
なれないけど
先週髪を切りました
さてさて
本日
GOTTSUO晋 開店10周年🎉
お客様みなさまに心から感謝いたします
思い返せば
数々の失敗とか
色々ありますが
考えて考えて愚痴って反省して(これ私)
耐えて耐えてじっと耐え続けて(こちらが大将)
乗り切ってきたようです
Keep think evolution！
分かるか分からないかぐらいで
進化し続けていこうかと思ってます
今後ともどうぞよろしくお願いいたします
素敵なお花が届きました
友人からもお祝いのメールが届いて嬉しかったです
ちなみに
過去ログから
ブログがさかのぼれますので
暇つぶしにご覧ください
毎年祝ってもらってます
私達は何もしていないけど…
ありがとうございます✨
梅雨寒の一日
本日入荷いたしました
キリリと夏らしく
一番右のゆず梅酒は
ゆずの果肉がたっぷり入ってます
ちらっと見えてますが
PayPay決済できます(QRコード決済)
(7,8月のランチのキャンペーンはやってません🙏)
決済はまだ4回だけ
その中の2回使ってくれたのが
70才代の常連さんです
初期から使っているそうです
で、早くLINEPayもできるようにしてくれ！
って言われました😁
みなさんは何か使っていますか？
しとしと雨と蒸し暑さ
体調を崩しがちで
私自身メンテナンス中です
食欲があるようなないような
(どっちやねん)
心のこもった
美味しい料理なら食が進むかも？
夏の定番
冷たい煮物
まずは
ぬめりをとったタコの足を
すりこぎで叩くことから始まります
日頃のうっぷんを晴らすかのようだと
言ったら
そんな事ないよ
と大将…
愛情たっぷりの
驚くべきタコの柔らかさをご堪能ください
あれよあれよと
文月
主人公以外
ビートルズの存在を知らない世界…
みたいな映画
ちょっと気になってます
さて
今月も元気に頑張ってます
明日
6日(土)の昼は満席です
来週以降の
予約がいろいろと入りつつあります
それぞれのお客様の
大切な時間
365日
誰かにとって大切な1日！
繁閑の波が激しい
今日この頃
大将の仕込みと
私の内職が
はかどりました
今朝は
久しぶりの寝坊で始まりました
6時前に一人見送ったあと
猛烈に眠くなって2度寝
目覚まし時計セットしたのに
7時半！
朝食後
末娘を学校近くまで車で送りました
しばらく娘の後ろ姿を見ていると
校長先生が校門付近で出迎えてくれました
毎日こんな感じなのかな～って
清々しい気分と
ずいぶん前の夏休みの出校日に
もっとすごい寝坊して
子供達が遅刻したことを
思い出した朝でした
前置き長い
夜のメニューはこちらです
(明日の仕入れよって変わるかもしれません)
