GOTTSUO 晋

本日27日(金)より

愛知県は

緊急事態宣言が発令されました

感染力が強いデルタ株の勢いが衰えず

新規感染者数の急激な減少は見込めないため

宣言解除は

ワクチン接種状況や重症者数

病床使用率などを踏まえて判断する

ようです

9/12(日)までに解除できるのかな

近くの医院でも

コロナの感染者が出ているようで

保健所もパンクしかけてるとのこと

妊婦さんが感染したら

八事日赤まで行かなくてはならないとか

このような状況下で

店を営業していていいのかと

迷いつつ

感染予防対策をして

昼のみ営業いたします

完全予約制です

今週もお疲れさまでした

来週から

昼のみの営業です

入店の人数制限をしますので

早めのご予約をお願いいたします

テイクアウトのご注文は

細々と承っております

いつもと変わらず

感染予防対策のご協力

よろしくお願いいたします

週の始めに

大将と私は

コロナワクチン2回目

接種してまいりました

打ったところが痛いのと

私は倦怠感があり

1回だけ解熱剤を飲みました

とにかく眠くて眠くて大変でした

(発熱はなし)

来週には天気が回復して

暑さが戻ってくるようです

すっかり秋の気配を

感じてしまった身体には

キツイ暑さかもしれないので

無理せずどうぞご自愛ください

今日の夢の中に

お断りしたお客様が出てきました

今週始めに連休しましたが

まん延防止等重点措置の対象区域になり

8/21(土)からは

夜8時までの時短営業で

終日酒類提供なしとなります

21日は前もって

お酒の提供ができなくなってもいい

とお客様に了承を得ていたので

時短営業しますが

来週23日(月)からは

昼はいつも通り

夜はしばらくの間

休業いたします

今回も来週以降

予約してくださった

すべてのお客様に連絡しました

心苦しいことなのに

心温まる言葉が返ってきて

心より感謝申し上げます

何が正しいのか

よく分からなくなっています

学校は休みになるのかな？

今週の夜は

おかげさまで満席です

昼は営業しております

引き続き感染予防対策の

ご協力よろしくお願いいたします

今週もお疲れさまでした

強弱があるものの

雨音が恐ろしく感じます

相変わらずドタバタな1週間でした

昼と夜の営業と

今週はテイクアウトの注文が多く

大将は何とかやり遂げました

充血した目が物語ります

だから(？)

来週は

16日(月)、17日(火)の両日

休業いたします

20日(金)の夜は満席

21日(土)の夜は満席です

以前お伝えしたとおり

まん延防止等重点措置が適用になったり

緊急事態宣言が発令されたりして

終日お酒の提供ができなくなった場合は

夜は休業いたします

今後どうするか迷っていますが

その他いろいろ何なりと

お問い合わせくださいますよう

お願い申し上げます

より一層

感染予防対策の

ご協力よろしくお願いいたします

オリンピックが終わって

甲子園が始まって

育三郎さまの歌が最高で

台風が過ぎ去って

秋の風を感じて

蟋蟀(コオロギ)がないていて

誰も教えてくれないけど

秋の気配を感じました

お盆ウィーク前半も感謝の毎日です

今週はお断りしてばかりで

本当に心苦しいです

明日は休みます

13日、14日も予約で終日満席です

ウイルスとの戦いは

長くなりそうな予感

ささやかな楽しみを見つけましょ

本日入荷の松茸は

早速

本日の椀物に使いましたとさ

愛知県は

8/8(日)から

まん延防止等重点措置が実施されます

今のところ

一宮市は措置区域の対象ではありませんが

引き続き

感染防止対策のご協力をお願いします

まん延防止等重点措置の対象区域は

1週間から10日間程度経過した後

感染防止対策の効果を見極めながら

新規陽性者数の推移や

入院患者数や重症者数などの

医療提供体制の状況を検証し

見直されるようです

一宮市が措置区域の対象になった場合は

昼のみの営業です(夜は休業)

テイクアウトは承ります

店内は個室がなく同一空間です

安心して

食を楽しみ

過ごしていただけるよう

みなさまのご協力よろしくお願いいたします

今週もお疲れさまです

蝉の声と入道雲

猛烈な暑さが続いていますね

週の前半は休みました

後半はおかげさまの毎日でした

再び飲食店での感染対策が強化されます

お客様からの問い合わせが多く

日々変化する情報を

分かる範囲でお伝えしています

来週は終日

今現在ご予約を承った

お客様のために営業いたします

入店をお断りすることは

とても心苦しいことです

どうぞご了承下さい

みなさまマスクが必須の毎日ですが

熱中症にも

気をつけてお過ごしください

今週もお疲れさまでした

昼も夜も

駆け抜けた感じです

仕事終わりのおやつは

クルミッ子

大砂丘

白い恋人

疲れを癒すスイーツ

ありがとうございます

来週早々

4日(水)まで休みます

5日(木)より通常営業です

(夜は9時まで)

3密回避で

マスクの着用

手洗いと手指消毒など

基本的な感染予防対策の

ご協力よろしくお願いします

週明けのご挨拶なく

7月最終週が始まっています

オリンピックは

夜のハイライト

朝のハイライトを観ています

夜も朝も

鳥肌と涙とともに…

国旗とアルファベットで

どこの国の人クイズも楽しんでます

さて明日は

昼は休み 夜は満席です

引き続き昼も夜も

予約制で夜は時短営業の9時までです

そして

8月ですが

4日(水)も休ませていただきます

よろしくお願いいたします

オリンピックの開会式

始まりましたね

間に合いそうだから

帰ったら観ます

おまかせ料理の酢の物には

長芋そうめんです

15cmぐらいに切って

縦に薄くスライスして

逃げないようにして

細く切るだけ(だけ？)

そのまま三杯酢に浸すと

水分が抜けて柔らかくなります

でもシャキシャキ感は残っています

残った三杯酢がとろみがあって

酸っぱすぎず

飲めます

夏茶碗でお茶を飲むように

すすって飲み干してほしい

(素麺の手前には焼きなす)